Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

8 Lauk Bekal dari Ceker, Pasangan Nasi yang Menggugah Selera

8 Lauk Bekal dari Ceker, Pasangan Nasi yang Menggugah Selera
ilustrasi olahan ceker (pixabay.com/jyleen21)
  • Ceker ayam dikenal kaya kolagen dan harganya lebih terjangkau dibanding daging, cocok dijadikan lauk bekal yang menggugah selera.
  • Ada delapan variasi olahan ceker seperti mercon, kecap, goreng crispy, seblak, balado, saus padang, hingga bumbu Korea yang bisa dibuat bergantian.
  • Setiap olahan ceker menawarkan cita rasa berbeda—dari pedas, gurih, hingga manis—yang mampu menambah nafsu makan saat menyantap bekal.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Share Article

Ceker atau kaki ayam merupakan bahan yang kaya akan kolagen. Di pasaran, harganya lebih murah dari dagingnya sehingga sayang bila dilewatkan. Memasak ceker juga bukan cuma cocok untuk lauk di rumah, bahan ini pas sekali jadi lauk bekal penambah nafsu makan.

Kalau masih bingung dengan olahan ceker yang tepat untuk pelengkap bekal, ragam masakan ini bisa kamu buat bergantian supaya tidak bosan. Yuk, simak!

  1. 1. Ceker mercon merupakan suguhan pedas yang bikin siapapun ketagihan. Sangat cocok dijadikan lauk bekal makan siang penambah nafsu makan

    ilustrasi sepiring ceker mercon
    ilustrasi sepiring ceker mercon (pexels.com/kelvin agustinus)
  2. 2. Kalau mau masakan yang nyemek dan gurih manis, maka suguhan yang tepat untuk dibawa sebagai lauk bekal bukan lain adalah ceker kecap

    ilustrasi ceker kecap
    ilustrasi ceker kecap (vecteezy.com/Bigc Studio)
  3. 3. Ceker ayam juga bisa digoreng crispy dengan balutan tepung gurih dan renyah. Paling enak dimakan bareng sambal supaya bekal bertambah sedap dan kaya rasa

    ilustrasi ceker ayam crispy
    ilustrasi ceker ayam crispy (pixabay.com/李哭去)
  4. 4. Lalu kamu bisa pula membuat ceker dengan bumbu seblak sebagai lauk bekal. Cita rasa pedas dan aroma kencurnya yang pekat bisa mengembalikan nafsu makan

    ilustrasi seblak ceker
    ilustrasi seblak ceker (vecteezy.com/Muhammad Gunawansyah)
  5. 5. Selain masakan Indonesia, ceker juga bisa dimasak dengan bumbu Korea yang pedas, manis, dan gurih. Enak banget dimakan bareng nasi!

    ilustrasi dakbal
    ilustrasi dakbal (pixabay.com/스뎅)
  6. 6. Lanjut, kamu dapat membawa bekal dalam bentuk ceker balado. Cita rasa bumbunya yang medok bisa bikin nafsu makan bertambah, lho

    ilustrasi ceker bumbu balado
    ilustrasi ceker bumbu balado (pixabay.com/Anjelie Khan)
  7. 7. Kalau mau makan yang berkuah, lauk yang tepat untuk bekal bukan lain adalah sup ceker. Bisa dibuat tanpa tulang supaya mudah dimakan

    ilustrasi sup ceker
    ilustrasi sup ceker (freepik.com/jcomp)
  8. 8. Ceker saus padang juga maknyus dijadikan menu bekal. Bisa kamu makan bareng jagung untuk mengimbangi rasanya yang memikat lidah

    ilustrasi ceker saus padang
    ilustrasi ceker saus padang (pixabay.com/地狱使者)

    Ceker menjadi salah satu bahan yang cocok dimasak aneka macam bumbu. Kamu juga bisa memasaknya jadi delapan suguhan di atas untuk dibawa menjadi bekal. Selera makan pun meningkat karena rasa suguhan yang beragam.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei

Related Articles

See More