Tempe menjadi bahan masak andalan orang Indonesia. Selain diperkaya kandungan protein, tempe juga punya rasa sedap yang bisa membuat siapa saja terkesima meski hanya dimasak pakai metode sederhana.
Tempe adalah bahan segar yang biasa dibeli harian agar kesegarannya terjaga dan rasanya tetap enak. Jika perlu disimpan agak lama, ia sebaiknya dibiarkan dalam bentuk utuh, lalu letakkan dalam kulkas supaya aman.
Tapi, kalau tempe sudah telanjur dipotong dan belum akan dimasak dalam waktu dekat, kamu bisa menambah umur simpan makanan dengan beberapa langkah berikut untuk membuat bahan makanan tetap awet dan praktis saat dimasak, ya!