Bolu gulung terkenal memiliki bentuk lipatan yang indah dan unik. Namun, tak semua dapat berhasil menggulungnya dengan sempurna. Bagi beberapa orang, tahap menggulung bisa menjadi tantangan yang menyulitkan.
Membuat bolu gulung memang tak semudah yang terlihat. Ada banyak hal yang perlu kamu perhatikan untuk membuatnya tetap kokoh dan gak mudah patah saat digulung. Bila kamu masih kesusahan membuatnya, coba simak delapan penyebab bolu gulung mudah patah berikut ini.
Bolu gulung memang rentan mengalami kerusakan saat digulung. Inilah yang membuat kamu harus berhati-hati dalam membuatnya. Sebab, bukan hanya memperhatikan teknik menggulung yang tepat saja, kamu pun perlu memastikan hal penting lainnya.
Mulai dari bahan tepung, waktu pemanggangan, suhu ideal hingga proses pengadukan juga bisa memengaruhi hasil akhir bolu gulung. Nah dengan mengetahui delapan penyebab di atas, kamu tentu dapat mencegah kerusakan pada bolu gulung buatan sendiri agar hasilnya sesuai dengan apa yang diharapkan.