Buttercream digunakan supaya sebuah kue terasa nikmat dan menarik dipandang mata. Bahan utamanya terdiri dari mentega dengan beragam tambahan komponen.
Rasa manisnya buttercream sebenarnya bisa ditingkatkan selain memakai gula halus. Bahan baku perasa buttercream klasik tersebut dapat ditemukan lewat macam-macam bahan berikut ini.