Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Rempah yang Gak Boleh Disimpan di Freezer, Gak Awet!
ilustrasi rempah-rempah (unsplash.com/Andra Ion)
Menyimpan makanan di freezer bisa menjadi cara yang efektif untuk memperpanjang masa simpannya. Namun, tak semua makanan tahan lama jika dibekukan. Beberapa makanan seperti rempah-rempah justru kehilangan rasa dan aromanya atau berubah tekstur setelah proses pembekuan.
Jahe, serai, oregano, dan daun mint adalah contoh rempah yang bisa disimpan dalam bentuk beku untuk menjaga kualitasnya. Tapi tidak dengan rempah-rempah berikut yang lebih tahan lama jika disimpan di suhu ruangan. Jangan keliru, ya!
1. Kayu manis batangan bisa kehilangan aroma manis dan hangat yang khas jika dimasukkan freezer. Agar awet, simpan di tempat kering dan tertutup
kayu manis batang (pixabay.com/weinstock)
2. Freezer adalah tempat ideal bagi pala untuk berjamur. Cara terbaik menyimpannya adalah di dalam wadah kedap udara dan jauh dari sinar matahari
Editorial Team
EditorNadhifa Arnesya
Follow Us