8 Salad Tradisional Khas Indonesia, Pernah Coba yang Mana?
Dalam keberagaman kuliner Indonesia, terdapat satu jenis hidangan yang sering kali terlupakan, yaitu salad tradisional khas Indonesia. Meskipun tidak setenar hidangan berat atau camilan terkenal, salad tradisional Indonesia memiliki pesona dan rasa yang tak kalah menarik.
Mari bersama-sama kita jelajahi delapan salad tradisional khas Indonesia yang mungkin belum pernah kamu coba. Siapa tahu salah satunya akan menjadi favoritmu!
1. Karedok
Karedok adalah salah satu salad khas Jawa Barat yang menggunakan bahan-bahan segar seperti mentimun, taoge, kacang panjang, dan kangkung. Semua bahan ini disiram dengan saus bumbu kacang yang khas, menciptakan paduan cita rasa segar dan gurih yang tak terlupakan.
Meskipun sering dianggap sebagai hidangan pembuka, karedok bisa menjadi pilihan utama yang memuaskan selera kamu.