Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Bumbu Perasa untuk Potato Wedges, Nikmatnya Melekat

Ilustrasi potato wedges (pixabay.com/Engin Akyurt)
Ilustrasi potato wedges (pixabay.com/Engin Akyurt)
Intinya sih...
  • Taburan parmesan memberi rasa gurih keju istimewa
  • Bawang putih menciptakan rasa umami dan harum berempah
  • Paprika bubuk tambahkan sedikit pedas, manis, dan warna mentereng

Potato wedges merupakan makanan yang dibuat dari kentang berbentuk baji. Hidangan ini sering disuguhkan sebagai camilan atau pendamping aneka protein supaya kenyang.

Kebanyakan potato wedges dimasak pakai metode panggang. Dengan tambahan bumbu berbeda, olahan potato wedges akan terasa istimewa. Kamu bisa mencoba sembilan bumbu ini untuk ditambahkan ke potato wedges buatanmu.

1. Menambahkan taburan parmesan akan memberi rasa gurih khas keju yang istimewa. Pas untuk para pencinta asin

ilustrasi keju parmesan parut (pexels.com/Karolina Grabowska)
ilustrasi keju parmesan parut (pexels.com/Karolina Grabowska)

2. Bawang putih sering dijadikan bumbu pelengkap untuk mencapai rasa potato wedges yang umami dan harum berempah

Ilustrasi bawang putih (pixabay.com/Anrita1705)
Ilustrasi bawang putih (pixabay.com/Anrita1705)

3. Paprika bubuk dapat dimasukkan sebagai bumbu potato wedges agar rasanya sedikit pedas, manis, dan warnanya makin mentereng

ilustrasi paprika bubuk (pexels.com/Karolina Grabowska)
ilustrasi paprika bubuk (pexels.com/Karolina Grabowska)

4. Untuk menambah rasa lebih kompleks, seperti pedas, umami, dan manis, kamu bisa manfaatkan bumbu cajun sebagai perasa potato wedges

ilustrasi bumbu cajun (pixabay.com/Monirul Islam Shakil)
ilustrasi bumbu cajun (pixabay.com/Monirul Islam Shakil)

5. Garam dan lada merupakan bumbu simpel yang sukses menambah sensasi gurih sekaligus hangat rempah pada setiap potongan kentang

ilustrasi lada dan garam (pexels.com/hans middendorp)
ilustrasi lada dan garam (pexels.com/hans middendorp)

6. Untuk menambah kesegaran, kamu bisa campurkan rosemary ke dalam potato wedges. Itu akan memberi sensasi citrus yang wangi

ilustrasi daun rosemary (pexels.com/Teona Swift)
ilustrasi daun rosemary (pexels.com/Teona Swift)

7. Bumbu barbecue bukan cuma dipakai dalam bakaran daging, tetapi bisa dicoba sebagai perasa untuk potato wedges

ilustrasi bumbu barbecue (pixabay.com/Antonio Cansino)
ilustrasi bumbu barbecue (pixabay.com/Antonio Cansino)

8. Cheddar cheese dapat digunakan untuk membumbui potato wedges supaya rasanya lebih gurih dan memikat lidah

ilustrasi keju cheddar (freepik.com/pch.vector)
ilustrasi keju cheddar (freepik.com/pch.vector)

9. Madu dapat dijadikan bumbu saat hendak memanggang potato wedges. Cocok disandingkan bareng bumbu rempah biar balance

Ilustrasi madu (pixabay.com/Monfocus)
Ilustrasi madu (pixabay.com/Monfocus)

Kelezatan potato wedges akan semakin berkesan jika diberi bumbu yang pas. Kalau suka manis, asin, sampai pedas, kamu bisa coba beberapa bahan di atas atau dipadukan bersama biar makin spesial.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us