9 Fakta Menarik Leipäjuusto, Keju Melengking Finlandia yang Manis
Finlandia merupakan salah satu negara yang mempunyai wisata alam yang mengagumkan. Selain itu, negara ini juga mempunyai banyak makanan khas yang menjadi buruan para wisatawan yang singgah. Salah satu makanan yang menjadi favorit penduduk dan wisatawan adalah keju.
Keju asal negara ini terkenal dengan kualitasnya yang baik dan mempunyai rasa yang unik. Salah satu yang paling populer adalah leipäjuusto. Keju ini mempunyai perpaduan rasa yang manis dan asin serta mengalami proses pemanggangan.
Berikut sembilan fakta menarik leipäjuusto, keju melengking Finlandia yang manis. Penasaran?
1. Leipajuusto juga populer disebut juustoleipa, merupakan salah satu keju paling populer di Finlandia
2. Keju semula berasal dari Ostrobothnia Selatan, Finlandia Utara, dan Kainuu
3. Keju ini bisa berasal dari susu beragam hewan, seperti susu sapi, kambing, atau bahkan rusa
4. Keju ini dicirikan dengan suaranya yang menempel di gigi saat seseorang menggigit tubuhnya yang keras dan kenyal
5. Oleh karena itu, keju ini juga dikenal sebagai keju melengking Finlandia
6. Nama keju mempunyai arti "roti keju" karena proses pembuatan keju yang mengalami pemanggangan seperti halnya roti panggang
7. Karena mengalami proses pemanggangan, membuat bagian luar dari keju sedikit hangus, namun bagian dalam tetap lembut
8. Keju memiliki rasa ringan, asin, dan manis serta aromanya juga manis dan segar
9. Umumnya keju dihidangkan sebagai makanan penutup yang dipasangkan dengan krim atau selai
Leipäjuusto merupakan keju khas Finlandia yang sangat populer di negara ini. Keju ini memiliki rasa yang unik dan nikmat. Selain itu, keju juga bisa ditambahkan ke beberapa makanan. Menarik untuk dicoba bukan?
