Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/lagemaatlisa
instagram.com/lagemaatlisa

Punya banyak kue lezat, ternyata Belanda memiliki kue yang cukup populer dan disukai di Tanah Air. Salah satunya adalah schuimpjes atau meringue. Kue berbentuk bulat berwarna putih ini memiliki rasa manis khas gula yang disukai anak anak.

Tak hanya menjadi favorit anak anak, orang Belanda zaman dulu sering menjadikan kue mungil ini sebagai teman minum kopi atau teh di sore hari mereka. Hingga kini schuimpjes masih memiliki penggemar setia yang senantiasa menikmati rasa manis dan lumer kue ini.

Yang belum tau, berikut 9 fakta schuimpjes kue lumer khas Belanda.

1. Kue schuimpjes atau kue busa adalah kue berwarna putih yang terbuat dari kocokan telur putih yang diberi gula

instagram.com/chef.dutch

2. Di Belanda, kue ini sering ada saat perayaan ulang tahun anak-anak

instagram.com/de_recepten_verzamelaar

3. Kue schuimpjes juga sering dijadikan kudapan sore hari saat menikmati kopi atau teh

instagram.com/glutenvrij_gluutje

4. Bila di Belanda disebut schuimpjes, Perancis dan Inggris menyebutnya kue meringue

instagram.com/303kitchen

5. Pembuat kue asal Swiss, Gasparini mengklaim dirinyalah yang pertama kali membuat kue khas Belanda ini

instagram.com/semihasbakery

6. Di awal abad 19, schuimpjes dicetak menggunakan sendok karena belum ada plastik segitiga atau pipping bag untuk mencetaknya

instagram.com/foodquotesnl

7. Dibuat tanpa menggunakan tepung terigu, membuat tekstur schuimpjes sangat lumer di mulut

instagram.com/ibunya_tota

8. Ketelatenan dan ketelitian dibutuhkan dalam membuat kue mungil ini. Karena apabila terlalu panas kue lembut ini bisa gosong, tapi ternyata di dalamnya masih lembek

instagram.com/loesbaktlekkers

9. Sudah semakin modern, kue schuimpjes memiliki banyak bentuk, warna, dan kreasi rasa dari kue mungil ini. Semakin lucu dan bikin tambah gemas

instagram.com/dieuwsbakkerij

Sering disebut kue busa, schuimpjes yang manis dan lumer ini banyak jadi favorit anak-anak maupun orang dewasa. Hingga kini kue ini masih bisa ditemui di toko kue khususnya di kota-kota besar. Apakah kamu tertarik mencoba kue lumer ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team