5 Kreasi Dessert Menyegarkan dari Lemonade, Awas Ketagihan!
ilustrasi lemonade tart (unsplash.com/The BlackRabbit)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lemonade dikenal sebagai kreasi minuman segar berbahan dasar perasan lemon yang dipadukan dengan sirup gula. Cita rasa segar yang diciptakan oleh lemonade juga bisa diolah menjadi dessert legit yang khas, lho.
Menikmati waktu istirahat dengan memilih dessert berbahan lemonade adalah pilihan yang tepat. Ingin tahu kreasi dessert menggugah selera dari lemonade? Yuk, simak lima kreasinya di bawah ini.
1. Lemonade cheesecake
ilustrasi lemonade cheesecake (www.instagram.com/peldapatisserie)Cheesecake lembut nan creamy satu ini dikreasikan dengan sentuhan perasan lemon. Bahan tadi dicampurkan pada adonan cream cheese dan jelly. Rasa asam yang berpadu dengan kesegaran lemon dan creamy cheesecake terasa meleleh di mulut.
Tergoda dengan kelezatan lemonade cheesecake yang memikat selera ini? Lemonade cheesecake terdiri dari tiga bagian. Layer pertama adalah campuran remahan biskuit, lelehan butter atau mentega, dan gula pasir.
Lalu, untuk layer kedua dari perpaduan cream cheese, susu kental manis, dan perasan lemon. Nah, layer terakhir terdiri dari bubuk jelly yang dimasak dengan perisa lemon. Setelah semua bahan tersusun menjadi satu, simpan di dalam kulkas.
2. Lemonade scone
ilustrasi lemonade scone (www.instagram.com/jadeed77)Pada umumnya, scone dikenal sebagai kue berbahan tepung gandum. Seiring berjalannya waktu, scone dikreasikan bahan utamanya menggunakan tepung terigu yang disesuaikan dengan cita rasa aslinya.
Wangi dan cita rasa lemonade yang khas, sangat cocok dijadikan kue scone bercita rasa lezat. Untuk mendapatkan kelezatan dari lemonade scone, kamu cukup mencampurkan tepung terigu, gula pasir, perasan lemon, susu, whipping cream, dan lemon curd.
Lalu, aduk semua bahan menjadi satu sampai menjadi adonan yang kalis, barulah bentuk bulat-bulat. Panggang lemonade scone beberapa menit sampai menguarkan wangi lezat yang menggugah selera.
Baca Juga: 11 Kreasi Minuman Unik Berbahan Lemon Selain Lemon Tea, Segar Banget
Editor’s picks
3. Lemonade tart
ilustrasi lemonade tart (unsplash.com/The BlackRabbit)Pinggiran tart yang bertektur renyah, menjadi perpaduan yang pas untuk menemani kesegaran krim lemonade. Cita rasa menggugah dari lemonade tart ini cocok dijadikan sebagai dessert. Kamu bisa menyajikannya saat kumpul keluarga besar di rumah atau teman minum teh.
Crust tart yang diolah dari remahan biskuit, lelehan mentega, dan gula halus, kemudian dicetak pada loyang kecil. Untuk krim lemonade, kamu dapat mencampurkan krim kue dengan perasan lemon, lalu tuang ke tengah crust tart yang sudah jadi.
4. Lemonade donut
ilustrasi lemonade donut (www.instagram.com/westlakeshyvee)Donat menjadi salah satu kudapan atau dessert yang mempunyai banyak penggemar di seluruh dunia. Tekstur lembut donat yang terasa kenyal saat dikunyah akan terasa makin lezat dengan aneka topping di atasnya. Salah satu topping yang dapat melezatkan donat adalah krim lemonade.
Krim segar dari lemonade akan berpadu dengan tekstur empuk donat ini. Donat ini juga bisa dijadikan inspirasi produk bisnis yang dijamin akan banyak yang suka dengan cita rasanya.
5. Lemonade cupcakes
ilustrasi lemonade cupcakes (www.instagram.com/mixitup.cakes)Kehabisan ide saat menyiapkan dessert lezat untuk menarik minat anak-anak? Lemonade cupcakes adalah salah satu rekomendasi dessert yang bisa dicoba. Tak hanya punya rasa lezat, tapi juga punya tampilan yang menarik hati.
Kue lembut bercita rasa lemon, dibuat dari adonan tepung terigu, minyak sayur, perasan lemon, telur, baking powder, dan air yang dipanggang sampai mengembang. Lalu setelah matang, cupcakes diberi topping krim lemonade yang segar dan taburan permen lemon.
Dessert lezat berbahan lemonade yang juga punya penampilan menarik mata dan hati, sudah pasti punya nilai lebih. Kesegaran dari lemonade yang dikreasikan menjadi dessert, dijamin akan disukai oleh siapa saja. Kamu juga bisa menjadikan berbagai dessert lemonade di atas sebagai inspirasi jualan, lho.
Baca Juga: Cara Membuat Lemon Curd, Selai Serbaguna untuk Kue Hingga Dessert
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
