Banyak yang Gak Tahu, Ini Dia 5 Manfaat Mengkonsumsi Jamur untuk Tubuh
Jamur memang dikenal sebagai tumbuhan yang kaya akan nutrisi. Gak cuma enak, jamur juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh kita lho. Nah, berikut ini manfaat sehat yang bakal kamu dapatkan dari sering mengkonsumsi jamur.
1. Mencegah kanker, anemia, dan darah tinggi
Manfaat pertama yang bakal kamu dapatkan setelah mengkonsumsi jamur adalah mencegah timbulnya penyakit ganas seperti kanker, anemia dan darah tinggi.
Kandungan vitamin B- Kompleks yang lengkap dan Riboflavin serta asam amino esensial yang ada pada jamur inilah yang menjadi penangkal dari penyakit-penyakit tersebut guys. Nah, jenis jamur yang memiliki kandungan penangkal penyakit tersebut adalah jamur jenis merang.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jika merasa tubuh kamu cepat sekali terserang penyakit, kamu mesti cobain deh mengkonsumsi makanan yang berbahan jamur. Soalnya jamur juga punya manfaat meningkatkan kekebalan tubuh lho guys.
Kandungan senyawa anti oksidan yang dimiliki jamur dipercaya ampuh banget menambah stamina tubuh kita, khususnya jamur jenis tiram ya guys.
Jamur juga digadang-gadang memiliki senyawa yang dapat membuat penderita HIV bertahan hidup lebih lama lho guys. So, tunggu apalagi yuks rajin-rajin konsumsi jamur biar kamu tetap bugar.
3. Mempercepat sistem metabolisme tubuh
Ternyata jamur juga bisa buat kamu langsing lho. Meski jamur memiliki kandungan karbohidrat, tapi jamur gak bakal buat kamu gendut. Soalnya jamur memiliki khasiat yang merangsang metabolisme tubuh lebih cepat membakar lemak.
Selain itu jamur juga tidak menyebabkan penumpukan kerak dalam pembuluh darah, sehingga jamur dapat menurunkan berat badan jika kamu mengkonsumsinya dengan baik.
Khasiat ini dimiliki oleh jamur putih seperti portobello, jamur kuping, dan jamur kancing.
4. Mencegah penyakit tumor
Jamur juga dapat mencegah penyakit tumor juga lho. Sebab, jamur mengandung senyawa anti-tumor yang disebut lentinan. Khasiat ini terdapat pada jamur sheitake. Selain itu jamur juga merupakan sumber vitamin D yang sempurna untuk mengatasi infeksi. Jadi, jamur bisa dijadikan sebagai penangkal alami dari berbagai penyakit.
5. Menetralkan racun dalam tubuh
Terakhir, manfaat yang bakal kamu dapatkan dengan mengkonsumsi jamur adalah menetralkan racun dalam tubuh yang berasal dari bahan-bahan makanan lain yang kamu konsumsi. Lendir yang dihasilkan oleh jamur seperti jamur kuping dipercaya ampuh menetralkan kolestrol.
Di samping itu, banyak sekali kegunaannya di dalam susunan menu makanan sehari-hari antara lain sebagai pengganti daging, sebagai sayuran, sebagai bahan pengental, serta sebagai bahan penetral.
Itulah manfaat sehat yang bisa kamu dapatkan dari konsumsi jamur secara rutin. Tapi ingat, pilihlah jamur yang jenisnya bisa dimakan ya.
