6 Camilan dari Tahu Paling Maknyus, Paling Suka Mana?
Ternyata, camilan yang enak dan menggugah selera tidak selalu harus berasal dari bahan-bahan yang mahal. Siapa sangka, tahu yang biasanya diolah menjadi makanan berat yang disajikan bersama nasi bisa menjadi bahan utama dalam camilan yang lezat dan menggugah selera?
Dalam artikel kali ini, akan dibahas enam camilan dari tahu paling maknyus yang pastinya akan membuat lidahmu bergoyang. Hmm, kira-kira ada apa saja, ya?
1. Tahu aci
Tahu aci bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga seni kuliner yang membutuhkan ketelatenan dalam pembuatannya. Tahu kuning yang dipotong diagonal menjadi lapisan-lapisan tipis, kemudian diisi dengan adonan tepung kanji, potongan daun bawang, dan rempah-rempah. Proses penggorengannya yang cermat menciptakan lapisan krispi di luar yang mengunci kelembutan dan kelezatan di dalamnya.
Setiap gigitan ke tahu aci adalah perpaduan sempurna antara renyah dan lembut, pedas dan gurih.