Tak Hanya Elok, Ini 5 Manfaat Bunga Matahari yang Jarang Orang Tahu
Selain rupanya yang cantik, bunga dengan nama latin Helianthus Annuus juga bisa memberi banyak keuntungan bagi kehidupan. Mungkin sebagian dari kamu masih ada yang belum tahu mengenai manfaat dari bunga yang satu ini. Nutrisi yang terkandung dalam bunga matahari tergolong cukup lengkap, lho!
Bunga matahari termasuk salah satu sumber vitamin E yang jumlahnya sangat melimpah. Selain itu bunga ini juga memiliki kandungan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh seperti fosfor, natrium, kalium, kalsium, magnesium dan masih banyak lagi.
Kira-kira apa saja sih manfaat dari bunga matahari? Biar gak penasaran, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
1. Salah satu tanaman hias penghasil minyak terbaik
Bunga berwarna kuning cerah ini merupakan salah satu tanaman yang bagian bijinya dapat menghasilkan minyak dengan segudang manfaat. Minyak dari tanaman hias ini biasanya lebih sering digunakan dalam bidang kecantikan, mulai dari perawatan wajah, rambut, hingga kulit.
Tak sampai di situ, minyak biji bunga matahari ini juga baik dikonsumsi untuk campuran salad atau sebagai minyak goreng karena mengandung asam linoleat yang bagus untuk tubuh.
2. Dapat dijadikan menu untuk program diet
Selain untuk kecantikan, bagian biji pada bunga matahari ini juga dapat dikonsumsi sebagai santapan diet. Kandungan protein nabati dan serat yang terdapat pada bunga matahari ini mampu mengontrol rasa lapar sehingga kamu akan mudah kenyang dibanding mengkonsumsi hidangan yang mengandung karbohidrat atau lemak.
3. Obat tradisional yang cukup ampuh
Bagian akar hingga kelopak dari bunga matahari dapat dijadikan sebagai obat-obatan herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit, mulai dari mengurangi rasa nyeri akibat menstruasi, kram otot, mencegah penyakit diabetes, mengatasi sembelit, sampai radang payudara dapat diatasi dengan mengkonsumsi rebusan air dari bunga matahari yang dicampur dengan tumbuhan herbal lainnya.
4. Bisa untuk pakan ternak atau pengganti pupuk
Daun tunggal dengan ukuran lebar dari bunga matahari ini bisa dipanen sebagai pakan ternak. Akan lebih bagus bila memilih daun bunga matahari dibandingkan rumput liar untuk dijadikan pakan ternak. Sebab, tekstur dari daun bunga matahari yang halus dan lembut ini sangat baik untuk pencernaan hewan ternak.
Ternyata selain untuk pakan ternak bagian dari tanaman bunga matahari yang mengandung fosfor dan nitrogen juga dapat dimanfaatkan sebagai pengganti pupuk.
5. Dapat dibuat minuman dengan ragam khasiat
Kelopak dari tanaman hias ini juga dapat dijadikan sebagai campuran minuman yang memiliki banyak khasiat seperti meringankan sakit kepala, radang payudara dan masih banyak lagi. Kamu dapat membuat minuman herbal dari rebusan kelopak bunga matahari atau bisa juga kamu campur kedalam teh.
