Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Ide Es Lidah Buaya untuk Minuman Berbuka Puasa yang Menyejukkan

ilustrasi olahan es lidah buaya (unsplash.com/ShengGeng Lin)
ilustrasi olahan es lidah buaya (unsplash.com/ShengGeng Lin)

Lidah buaya tidak cuma terkenal karena memiliki manfaat yang beragam. Lidah buaya juga tak hanya jadi salah satu bahan yang bisa digunakan dalam produk kecantikan. Sebab, lidah buaya juga bisa dikonsumsi sebagai makanan dan minuman yang tidak kalah nikmat.

Sensasi lidah buaya yang dingin ternyata melahirkan berbagai ide untuk membuat inovasi es menjadi tambah unik. Lima di antaranya sudah dirangkum ke dalam daftar berikut ini. Kamu pun bisa mencoba membuat salah satunya di rumah untuk teman buka puasa.

1. Es lidah buaya selasih

ilustrasi es lidah buaya selasih (unsplash.com/Do Nhu)
ilustrasi es lidah buaya selasih (unsplash.com/Do Nhu)

Es yang satu ini gak kalah menarik untuk dicoba sebagai santapan berbuka, karena mengandung bahan-bahan yang menyegarkan tenggorokan. Belum lagi minuman ini cocok disajikan dingin pakai es batu, sehingga bikin siapa pun mudah terkesima karenanya.

Lidah buaya yang sudah dibersihkan dari kulitnya, lalu direndam pakai kapur sirih setidaknya satu jam dan cuci kembali. Kemudian rebus air, gula, daun pandan, serta lidah buaya. Setelah itu sajikan bersama sirup dan biji selasih agar rasanya makin manis.

2. Es lidah buaya kelapa muda

Ilustrasi es kelapa muda (instagram.com/eatbychicilia)
Ilustrasi es kelapa muda (instagram.com/eatbychicilia)

Siapa di antara kamu yang senang dengan olahan minuman klasik seperti es kelapa muda? Terkenal karena rasa manis dan isiannya yang bisa dikunyah, membuat minuman tersebut sering diburu sebagai penuntas dahaga menyegarkan.

Bedanya, kali ini kamu bisa menggunakan campuran dari lidah buaya yang sudah direndam pakai kapur sirih sebelumnya ke dalam minuman. Dijamin, sensasi kesegaran yang didapatkan jadi dua kali lipat lebih segar dibanding biasanya.

3. Es lidah buaya jeruk nipis

ilustrasi es lidah buaya jeruk nipis (unsplash.com/Cody Chan)
ilustrasi es lidah buaya jeruk nipis (unsplash.com/Cody Chan)

Es berikutnya yang juga tidak kalah sedap untuk diolah memiliki campur tangan dari anggota keluarga jeruk. Keberadaannya membuat minuman jadi sedikit lebih asam, tapi tetap menyegarkan untuk dijadikan pelega tenggorokan.

Cukup siapkan lidah buaya yang sudah dibersihkan, air, es batu, pemanis, dan jangan lupa air jeruk nipis. Satukan bersama sirup, biar kombinasi dari minuman yang satu ini makin terasa tingkat kesegarannya dan lebih maksimal saat dicoba.

4. Es leci lidah buaya

ilustrasi es leci lidah buaya (unsplash.com/Chinh Le Duc)
ilustrasi es leci lidah buaya (unsplash.com/Chinh Le Duc)

Kelezatan dari lidah buaya belum pas kalau tidak dipertemukan bersama buah segar lainnya. Maka dari itu, mencampurkan bahan tersebut dengan leci adalah cara terbaik dalam berkreasi soal minuman dingin.

Baik lidah buaya maupun leci, nantinya sama-sama perlu dicampur bersama air yang sudah bercampur dengan susu kental manis. Bila isiannya dirasa kurang, bisa pula ditambahi menggunakan nata de coco atau kelapa muda.

5. Es campur lidah buaya

ilustrasi es campur lidah buaya (unsplash.com/Victoria Shes)
ilustrasi es campur lidah buaya (unsplash.com/Victoria Shes)

Es campur juga selalu menjadi buruan paling utama ketika hendak membatalkan puasa. Sebab perpaduan rasa buah-buahan yang segar, jadi minuman tersebut begitu memanjakan lidah para penikmatnya.

Bukan cuma campuran dari buah-buahan populer, lidah buaya juga dapat ditambahkan sebagai isian. Tinggal maksimalkan memakai es batu dan jangan lupa tambahan susu kental serta sirup cocopandan agar terasa legit.

Lidah buaya menjadi bahan unik yang bisa ditambahkan ke dalam macam-macam kreasi es menarik hati. Bahkan lima sajian di atas cocok untuk disantap sebagai pelengkap saat waktu berbuka puasa tiba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ines Sela Melia
EditorInes Sela Melia
Follow Us