5 Ide Menu Buka Puasa Rajab 2024, Bernutrisi dan Rendah Kalori
Di bulan Rajab 2024, banyak umat muslim yang menunaikan puasa sunnah sebagai bentuk ibadah kepada Allah SWT. Sama halnya seperti puasa Ramadan, puasa Rajab diawali dengan sahur dan diakhiri dengan berbuka. Oleh sebab itu, bagi kamu yang sedang melaksanakan ibadah puasa, sangat penting memerhatikan menu sahur atau berbuka agar kesehatan tetap terjaga.
Pasalnya, saat berpuasa, lambung dibiarkan kosong selama 18 jam lebih. Itu artinya, kamu harus pintar dalam memilih menu untuk berbuka. Pastikan makanan yang kamu konsumsi kaya akan nutrisi dan baik untuk lambung.
Nah, apabila kamu masih bingung dalam menentukan menu, yuk simak rekomendasi menu buka puasa Rajab 2024 yang kaya akan nutrisi di bawah ini!
1. Tumis brokoli
Brokoli terkenal sebagai sayuran yang kaya akan nutrisi. Oleh sebab itu, tumis brokoli sangat cocok disajikan ketika buka puasa tiba. Kandungan mineral, vitamin, serat, dan antioksidan yang ada di dalam brocoli jelas sangat baik untuk tubuh, apalagi setelah berpuasa.
Tumis brokoli ini bisa kamu kreasikan dengan sayuran lainnya, seperti wortel atau jagung. Untuk menambah efek kenyang, kamu juga dapat menyantapnya dengan sumber karbohidrat lainnya, seperti nasi atau kentang.
2. Olahan kentang
Kentang merupakan sumber karbohidrat rendah kalori yang bisa kamu gunakan sebagai pengganti nasi. Olahan umbi-umbian ini dapat kamu sajikan ketika berbuka. Kamu bisa mengolahnya menjadi kentang rebus, kentang tumbuk, kentang panggang, atau lainnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan kentang ke dalam sop atau tumis-tumisan sebagai pelengkap dan sumber karbohidrat.
3. Olahan daging atau ikan
Olahan daging atau ikan juga bisa jadi menu andalan berbuka puasa. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat daging atau ikan memberikan efek kenyang lebih cepat dan lebih lama.
Mengutip dari Health, daging dan ikan termasuk ke dalam bahan makanan yang rendah kalori. Untuk opsinya, kamu bisa menggunakan daging ayam, daging sapi, ikan mas, ikan nila, atau jenis daging dan ikan lainnya. Yuk, coba berkreasi!
4. Salad buah dengan yoghurt
Makanan manis dan segar memang cocok disajikan ketika berbuka puasa sebagai makanan pembuka. Untuk itu, salad buah yang dicampur dengan yoghurt bisa jadi teman berbuka yang memanjakan mata serta lidah. Kaya akan serat dan protein, buah-buahan yang dicampur dengan yoghurt bisa memberi efek kenyang yang lebih tahan lama. Kamu dapat membuatnya dengan jenis buah yang kamu suka, seperti stroberi, kiwi, mangga, anggur, alpukat, atau lainnya.
5. Olahan telur
Tak hanya kaya akan protein, dilansir Healthline, telur ternyata bisa memberi efek mengeyangkan lebih lama. Berbagai olahan telur seperti omelet, telur balado, telur bumbu kecap, dan lainnya bisa jadi opsi menu berbuka puasa yang simpel namun kaya nutrisi. Kamu juga bisa mengkreasikan telur dengan olahan makanan lainnya sesuai selera. Tambahkan sumber karbohidrat dan serat lainnya agar efek kenyang yang kamu rasakan menjadi lebih tahan lama.
Dari ide-ide menu di atas, kamu bisa lho mengkreasikan dua atau tiga menu untuk berbuka puasa. Untuk makanan pembuka, kamu bisa membuat salad buah atau buah potong. Kemudian untuk makanan beratnya, kamu dapat menyajikan sop daging atau ikan yang dicampur dengan berbagai sayuran. Wah, buka puasa dijamin lebih mantap, bernutrisi, dan mengenyangkan, deh!
