Butter rice atau dikenal juga dengan sebutan nasi mentega adalah kreasi untuk memberi rasa terhadap makanan agar lebih wangi dan gurih. Metode ini digunakan untuk meningkatkan nafsu makan agar kian meningkat.
Nasi mentega sendiri memiliki bermacam-macam variasi yang bisa dicoba di rumah, semisal dengan lima hidangan berikut.
Kreasi nasi mentega yang satu ini menjadi kesukaan bagi banyak orang. Sebab tidak cuma praktis, melainkan nasi akan jadi tambah enak walaupun tidak dimasak kembali atau ditambahi lauk.
Pastinya, kamu memerlukan nasi hangat untuk dicampur bersama mentega. Setelah itu, berikan sedikit minyak dan perasa yang terdiri dari garam untuk menyempurnakan olahan nasi praktis tersebut.
Rasa mentega pada olahan nasi yang satu ini akan terasa lebih nyata akibat proses pembuatan yang berbeda. Nasi ini akan memiliki sensasi rasa gurih setelah dimasak dengan mentega dan bawang putih.
Sebelumnya, siapkan dulu mentega dan tumis bawang sampai harum. Tambahkan sejumlah kaldu dan perasa, disusul dengan beras. Setelah itu, tanak nasi beberapa saat. Ketika hampir matang, tambahkan ekstra butter ke dalamnya.
Rice butter berikutnya akan lebih berkaitan dengan bahan yang cukup terkenal, terutama dalam proses pemasakan aneka hidangan dari Negeri Sakura. Komponen tersebut bukan lain adalah soy sauce.
Nasi yang dicampur dengan mentega akan menghasilkan rasa yang buttery dan agak lengket. Namun bila kamu turut memasukkan soy sauce ke dalamnya, maka terdapat rasa asin unik yang akan menyertai.
Masakan berikut menjadi salah satu cara terbaik dalam menyajikan nasi mentega yang lebih kaya bumbu sekaligus mengenyangkan. Proses pemasakan cenderung memakan waktu, namun hasilnya tidak mengecewakan.
Supaya hidangan jadi tambah enak, ada baiknya gunakan juga daging ayam yang dipakai sebagai lauk sekaligus penambah rasa. Sebelumnya, kamu bisa menumis mentega, bawang, dan beras.
Masak beberapa saat, lalu tambahkan kaldu dan bumbu. Tahap berikutnya, masukkan ayam bagian paha yang telah dimarinasi ke dalam olahan beras, lalu panggang bersamaan hingga komponen matang.
Membuat nasi kuning dengan bahan baku seadanya ternyata bisa dilakukan di rumah dengan mengadaptasi butter rice, lho. Bahkan bahan-bahan yang diperlukan bisa kamu dapatkan begitu mudah.
Cukup panaskan wajan, kemudian lelehkan sejumlah mentega. Masukkan beras, air, bubuk kunyit, dan garam untuk memberi rasa. Setelah itu, biarkan sampai nasi matang dan sajikan bersama aneka lauk kesukaan.
Nasi mentega pun ternyata ada banyak jenisnya sehingga kamu bisa memasak mereka dengan waktu bergiliran setiap harinya. Yuk, cobain!