Belut merupakan sejenis ikan anggota dari keluarga synbranchidae yang dapat dikonsumsi secara aman oleh manusia. Umumnya belut yang aman untuk dikonsumsi adalah belut sawah yang dapat diolah dengan cara digoreng, rebus, ataupun dengan berbagai cara lainnya yang dicampur bersama dengan varian rasa menarik lainnya.
Hewan hermaprodit ini memang telah cukup familiar di telinga masyarakat sehingga hidangannya cukup dikenal. Di balik kelezatan cita rasanya, belut ternyata memiliki manfaat yang luar biasa bila dikonsumsi.
Untuk kamu yang penasaran mengenai manfaat yang terkandung dalam belut, simak yuk artikel berikut!