10 Jenis Umbi-umbian yang Populer di Indonesia
Ada beragam jenis tumbuhan yang ditanam dengan cara yang berbeda. Salah satunya adalah jenis tanaman umbi-umbian.
Umbi-umbian merupakan tumbuhan yang ditanam di bawah tanah atau bahkan seringkali dianggap sebagai akarnya. Namun, ada beberapa jenis umbi-umbian yang sangat populer di Indonesia.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis umbi-umbian tersebut, berikut sepuluh daftarnya.
1. Talas. Banyak ditemukan di Bogor, tanaman ini biasa digoreng atau diolah dengan aneka menu lezat
2. Uwi. Sering disebut dengan ubi saja dan cukup populer di Indonesia
3. Gadung. Sejenis ubi-ubian yang biasa dibuat keripik, namun harus melalui proses pengolahan yang tepat agar tidak menjadi beracun
4. Ubi jalar. Umum dikonsumsi dengan berbagai cara, biasanya memiliki cita rasa yang manis
5. Lobak. Tak seperti jenis umbi yang biasa bercita rasa manis, lobak biasa digunakan sebagai bahan untuk menu sup atau sayur
6. Kentang. Sama halnya dengan lobak, kentang juga biasa digunakan untuk berbagai menu
7. Singkong. Menu yang biasa dikonsumsi sebagai pengganti nasi ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi
8. Bengkuang. Biasa dikonsumsi sebagai bahan untuk menu rujak manis
9. Wortel. Jenis yang satu ini juga populer diolah sebagai bahan untuk sayuran
10. Bawang. Bawang-bawangan juga termasuk ke dalam jenis umbi-umbian yang biasa digunakan untuk memasak
Nah, beberapajenis umbi-umbian di atas dapat menjadi informasi untukmu agar semakin mengetahui apa saja umbi-umbian yang populer di Indonesia. Pernah mencoba semuanya?
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
