5 Kreasi Camilan dari Tahu, Cocok Disantap saat Santai
Tahu adalah salah satu makanan kesukaan orang Indonesia. Makanan yang dibuat dari kedelai ini memiliki cita rasa yang unik dan teksturnya sangat lembut. Tak heran jika banyak orang yang menyukainya dan dijadikan pelengkap ketika menyantap hidangan.
Saat ini tahu sudah dikreasikan menjadi berbagai macam olahan lezat, lho. Sehingga cita rasa dan nilai jualnya makin tinggi, hal inilah yang menjadikan tahu makin banyak penggemarnya. Daripada penasaran, intip sederet kreasi dari tahu yang dapat kamu santap saat santai berikut.
1. Tahu Petis
Tahu petis adalah salah satu jajanan legenda sejak zaman dahulu. Perpaduan rasa tahu yang dicocol ke dalam petis menambah cita rasa kenikmatannya. Buat yang suka pedas, cabai hijau bisa jadi pilihan yang pas.
Untuk cara membuat tahu petis ini pun sangat mudah, tahu yang telah digoreng hingga hampir setengah kering sudah siap disantap dengan petis. Petis ini menambah cita rasa yang khas karena rasanya yang gurih banget, lho.
2. Tahu Walik
Beberapa tahun belakangan ini tahu walik memang jadi salah satu jajanan primadona, nih. Hal ini lantaran dengan harga yang relatif murah kamu sudah bisa menikmati olahan tahu yang super kriuk. Biasanya tahu walik dijual di sekolah-sekolah dan jadi jajanan kesukaan pelajar.
Tahu walik dibuat dengan cara, tahu yang sudah digoreng garing dan dibuang isinya. Lalu dibalik, hal inilah awal mula tahu waik. Setelah dibalik kemudian tahu diisi dengan olahan daging yang dicampur tepung, tekan-tekan dan goreng hingga kriuk.
3. Tahu Kocek
Tahu kocek adalah camilan simpel yang cocok buat kaum rebahan, nih. Rasanya yang gurih dan pedas bikin siapapun yang mencicipinya jadi ketagihan.Ciri khas dari tahu ini adalah ulekan cabai yang dicampur merata pada tahu, emang makin nikmat.
Tahu yang digunakan untuk tahu kocek adalah tahu bakso yang diiris kecil-kecil dan digoreng kembali. Untuk sambelnya dari cabai yang diuleg bareng bawang. Cara menghidangkannya pun dengan cara mencampurkn ulekan sambel dengan tahu. Dijamin kamu bakal suka banget.
4. Tahu Bakso
Dari namanya saja sudah menunjukkan banhwa tahu bakso ini emang gak ada dua. Jika biasanya bakso disantap hanya dengan tahu, kini kamu sudah dapat menyantap keduanya sekaligus.
Cara membuatnya hampir sama seperti tahu walik. Yang membedakan hanya bagian isiannya. Tahu bakso ini dibuat dengan isian adonan bakso, kemudian dilumuri tepung roti. Paling enak disantap dengan bumbu kacang.
5. Tahu Crispy
Tahu crispy memiliki cita rasa yang sungguh nikmat. Teksturnya yang garing saat digigit akan langsung menimbulkan bunyi "kriuk" yang menandakan tahu ini renyah baget. Tahu crispy biasanya banyak dijual di pinggir jalan maupun sekolah.
Untuk cara membuatnya cukup sederhana. Pertama, kamu harus memotong tahu berbentuk dadu. Kemudian balur tahu tersebut ke dalam adonan tepung. Setelah itu, tahu digoreng hingga garing. Selesai, tahu siap dinikmati.
Kreasi olahan tahu ini memang menarik banget, ya. Yuk, simak dan jadikan salah satu camilan favoritmu!
