5 Kreasi Cokelat Truffle yang Legit dan Menggugah Selera, Coba Yuk!
Cokelat truffle merupakan manisan yang diolah dari lelehan cokelat dan krim lalu dicampurkan bahan-bahan seperti buah-buahan, kopi, atau umbi-umbian untuk mendapatkan cita rasa yang lebih memikat.
Kamu bisa menghidangkan cokelat truffle beraneka rasa sebagai kudapan kumpul keluarga. Dijamin semua anggoa keluargamu terutama anak-anak akan menyukai kelegitannya.
Penasaran dengan kreasi coklat truffle yang beraneka rasa? Nah, berikut ada lima rekomendasi cokelat truffle yang bisa kamu jadikan inspirasi kudapan legit menemani kumpul keluarga. Simak, yuk!
1. Strawberry white chocolate truffles
Untuk mencicipi kelegitan dari strawberry white chocolate truffles, kamu hanya perlu menyiapkan tiga bahan seperti cokelat putih, krim, dan stroberi kering.
Langkah pertama mengolah cokelat truffle ini yaitu panaskan krim di atas api kecil lalu tuang pada cincangan cokelat putih dan aduk hingga tercampur sempurna.
Setelah itu masukkan cincangan stroberi kering pada adonan campuran krim dan cokelat putih. Simpan adonan di lemari pendingin selama satu jam, lalu bentuk bulat strawberry white chocolate truffles.
Sentuhan terakhir dalam proses membuat coklat truffle ini, lelehkan cokelat putih lalu lumurkan pada adonan yang sudah dibentuk bulat.
2. Dark chocolate coconut mango truffles
Kreasi cokelat truffle yang terdiri dari perpaduan manisnya mangga dengan gurihnya susu rasa kelapa lalu diberi lumuran dark chocolate, pasti membuatmu ingin segera mencicipinya kan? Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho!
Pertama, blender potongan mangga beku lalu campurkan dengan susu rasa kelapa, tepung kelapa, dan butter. Bentuk bulat adonan tersebut lalu diamkan sebentar di lemari pendingin.
Sembari menunggu, lelehkan dark chocolate di atas rebusan air mendidih untuk dilumurkan pada bulatan adonan truffle. Selamat mencoba kelegitan dari dark chocolate coconut mango truffles!
3. Matcha chocolate truffles
Cita rasa dan wangi khas dari matcha yang menenangkan bisa kamu padukan dengan manisnya cokelat truffle, nih! Untuk membuatnya, lelehkan cokelat lalu campurkan dengan minyak kelapa, bubuk matcha, dan garam menjadi satu dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
Selajutnya, siapkan bubuk matcha dan lumurkan ke bola-bola cokelat. Simpan matcha chocolate truffles di toples kedap udara agar tahan lama. Apakah kamu tertarik membuat matcha chocolate truffles yang memadukan rasa legit dari cokelat dengan wangi matcha ini?
4. Mocha truffles
Bagimu penggemar rasa pahit yang nikmat di lidah, wajib mencicipi mocha truffles yang dijamin rasa manis dan pahitnya seimbang saat disantap. Mocha truffles ini sangat praktis dibuat sendiri, lho!
Pertama, lelehkan cokelat putih lalu campurkan dengan bubuk kopi dan aduk rata menjadi satu. Diamkan adonan truffle selama satu jam di lemari pendingin.
Setelah satu jam, kamu bisa membentuk adonan truffle menjadi bentuk bulat lalu lumurkan dengan lelehan cokelat. Sajikan kelegitan mocha truffles menjadi kudapan kumpul keluarga yang memuaskan lidah.
5. Pumpkin cream cheese truffles
Kreasi manisan cokelat truffle satu ini memadukan gurihnya labu kuning dengan creamy cream cheese. Pumpkin cream cheese truffles bisa kamu coba buat di rumah dengan menyiapkan bahan-bahan yang mudah ditemukan ini lho!
Caranya, kukus labu kuning lalu haluskan menggunakan garpu atau whisk. Kemudian campur labu kuning halus dengan cream cheese dan madu menjadi satu lalu diamkan selama satu jam di lemari pendingin.
Bentuk bulat adonan truffle dan lelehkan cokelat putih untuk lumuran pumpkin cream cheese truffles.
Itu dia lima kreasi cokelat truffle yang legit dan menggugah selera untuk inspirasi kudapan saat kumpul keluarga di rumah. Setelah melihat rekomendasi coklat truffle beraneka rasa di atas, kamu tertarik mencicipi kelegitan cokelat truffle yang mana nih?
