10 Pelengkap Okonomiyaki agar Semakin Lezat, Kombinasikan Sendiri!

23 Jan 2023, 10:57 WIB

ilustrasi okonomiyaki (unsplash.com/Guillaume Coué)

Okonomiyaki merupakan panekuk populer dari Jepang dengan tambahan kol di dalamnya. Sensasi makanan yang gurih, crispy di luar, dan lembut di dalam ini sangat menggugah selera apalagi jika pelengkapnya dibuat semeriah mungkin.

Terdapat 10 macam pendamping olahan okonomiyaki yang patut disertakan. Semua bahan bisa kamu pilih dan kombinasikan sendiri biar hidangan ini semakin lezat. Yuk, simak berbagai pelengkap okonomiyaki berikut ini!

1. Japanese mayonnaise adalah pendamping yang bikin okonomiyaki terasa creamy. Warnanya lebih gelap dan teksturnya mirip custard

ilustrasi spicy mayo (freepik.com/user3802032)

2. Katsuobushi merupakan olahan ikan yang mirip serpihan kayu, paling sering dipakai untuk topping makanan Jepang seperti okonomiyaki

ilustrasi katsuobushi di atas okonomiyaki (pixabay.com/한국어)

3. Okonomiyaki harus dinikmati bersama saus biar tasty, bisa berupa barbeque sauce atau tonkatsu yang serbaguna

ilustrasi saus dalam mangkuk (pexels.com/MART PRODUCTION)

4. Sebagai garnish andalan, keberadaan daun bawang dalam okonomiyaki bikin rasanya semakin istimewa

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Elena Escagedo)

5. Untuk memberi rasa lebih tajam, acar jahe merah adalah bahan favorit yang kerap ditemukan sebagai pendamping okonomiyaki

acar jahe merah (pixabay.com/Carl)

6. Belum lengkap menikmati aneka makanan Jepang tanpa nori, pelengkap terbaik yang bikin penampilan dan rasa makin menggugah selera

ilustrasi serpihan nori (pixabay.com/FRANCESCO ANGRISANI)

7. Telur rebus adalah penganan pendamping yang cukup hits dalam aneka masakan Jepang, tidak terkecuali dalam olahan okonomiyaki

telur rebus (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

8. Furikake merupakan campuran rumput laut, ikan, bonito, dan lainnya. Selain dipakai untuk nasi, bahan ini cocok mendampingi okonomiyaki

ilustrasi nasi dan furikake (pixabay.com/Markus Winkler)

9. Sebagai penambah rasa dan keharuman, biji wijen panggang dapat digunakan sebagai pelengkap okonomiyaki yang menggugah selera

ilustrasi biji wijen (pexels.com/Ivan Samkov)

10. Supaya makanan terasa fancy dan gurih, kamu dapat menambahkan daging slice untuk dicicipi bersama okonomiyaki

ilustrasi beef slice (pixabay.com/Reinhard Thrainer)

Kombinasi okonomiyaki bersama 10 pendamping di atas akan memberi rasa makanan yang lebih intens dan istimewa. Hidangan punya perpaduan rasa yang kaya dan cocok untuk menemani waktu bersantai.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

5 Fakta Okonomiyaki, Martabak Telur Khas Jepang

5 Perbedaan Okonomiyaki Jepang dan Pajeon Korea, Sama-sama Pancake

Topics

makanan jepang makanan enak rekomendasi makanan makanan lezat Divert me

Editorial Team

EditorIndiana Malia

Google News

Whatsapp Channel