Comscore Tracker

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun Kecil

Ada yang bisa nemu perbedaannya?

Demi berat badan ideal, banyak orang rela mencoba berbagai jenis diet, mulai dari diet keto, OCD, hingga diet GM yang masing-masing punya aturan makan berbeda-beda. Padahal kunci diet yang sehat dan berhasil adalah konsisten. 

Diet ekstrem memang bisa cepat menurunkan berat badan, tapi seringkali prosesnya melelahkan, sehingga membuat kita mudah menyerah dan kembali ke pola makan lama. Kenaikan berat badan pun kembali terjadi.

Hal ini sesuai dengan pernyataan profesional dietitian dan ahli nutrisi asal Australia, Paula Norris. Dalam akun Instagramnya, ia kerap membagi informasi, mitos, dan fakta soal diet. 

Salah satu postingan-nya yang banyak jadi perhatian adalah perbandingan antara dua makanan identik, yang ternyata memiliki kandungan kalori berbeda, hanya karena sedikit perubahan komposisinya.

1. Nasi goreng

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Sekilas memang gak kelihatan berbeda, tapi kalau diperhatikan lagi, ternyata kedua nasi goreng ini perbedaannya cukup signifikan.

Kiri:
• 1 1/2 cup nasi merah
• 1/4  paprika
• 1/4 cup kacang polong
• 1/2 batang jagung
• 1/2 telur kocok
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/4 batang wortel
• 180 gram ayam
• 2 sendok teh minyak
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kanan:
• 1/2 cup nasi merah
• 1/2 cup cauli rice
• 1/2 paprika
• 1/2 cup kacang polong
• 1/2 batang jagung
• 1/2 batang wortel
• 1/2 telur kocok
• 8 kacang hijau
• 2 sendok makan kecap asin
• 100 gram ayam

2. Burritos

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Perbedaan ukuran wrap-nya hanya memangkas sekitar 100 kalori. Namun, isian burritos bisa mempengaruhi jumlah kalorinya hingga 300 bagian!

Kiri:
• wrap besar
• 1 sendok teh minyak
• 1/2 bawang bombay
• 160 gram daging cincang biasa
• saus taco
• 1/2 kaleng tomat kemasan
• 1 cup lettuce
• 1/2 tomat segar
• 50 gram alpukat
• 40 gram keju
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kanan:
• wrap medium
• 1/2 bawang bombay
• 100 gram daging cincang sedikit lemak
• 50 gram kacang hitam
• 1/3 zucchini
• 1/2 batang wortel ukuran sedang
• saus taco
• 1/2 kaleng tomat kemasan
• 1 cup lettuce
• 1/2 tomat segar
• 25 gram alpukat
• 20 gram keju rendah lemak

3. Pasta

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Pasta gak selalu buruk untuk dietmu, asal takaran dan komposisinya tepat. Coba lihat perbedaan yang  signifikan dua pasta di bawah ini.

Kiri:

  • 2 sendok teh olive oil extra virgin
  • 200 gram ayam
  • 30 gram semi-trimmed bacon
  • 2 cup pasta yang telah direbus
  • 30 gram full fat keju cheddar
  • 2 buah brokoli ukuran besar,
  • 1 jamur ukuran  medium⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Kanan:

  • 100 gram ayam (masak dengan sedikit air, lalu tumis dengan minyak)
  • 1 cup pasta yang telah direbus
  • 1 sendok teh biji capers
  • 10 gram keju cheddar rendah lemak
  • 1/4 paprika besar, 4 florets broccoli, 2 medium mushrooms

4. Raw rolled oat bowl

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Meski perbedaannya cuma 170 kalori, tapi kalau diakumulasi, jumlah makanmu selama sehari bisa lumayan juga.

Kiri:

  • 3/4 cup muesli atau raw rolled oat
  • 100 gram full fat yoghurt
  • 1 sendok makan kismis sultanas
  • 1/4 cup mixed berries
  • 1 sendok makanchia seeds
  • 1 sendok teh biji delima

Kanan:

  • 1/2 cup muesli atau raw rolled oat
  • 100 gram low fat yoghurt
  • 3/4 cup mixed berries
  • 2 sendok teh chia seeds
  • 1 sendok teh biji delima

Baca Juga: 12 Kesalahan Diet yang Bikin Berat Badanmu Makin Naik, Pernah Ngalami?

5. Lasagna

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Perbedaan kalori yang cukup besar terdapat antara gambar kiri dan kanan. Padahal lasagna di sebelah kanan menggunakan bahan yang lebih banyak jenisnya, lho!

Kiri:

  • 150 gram daging cincang
  • 2 sendok teh minyak
  • 100 gram krim
  • 40 gram keju untuk white sauce

Kanan:

  • 100 gram daging cincang
  • menggunakan air untuk memasak
  • 1/2 batang wortel ukuran medium
  • 1/4 zucchini ukuran besar
  • ganti 100 gram krim dengan 75 gram keju ricotta dan 25 ml susu
  • 12 gram keju parmesan sebagai taburan

6. Salmon soba

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Ternyata kamu bisa mendapat manfaat lebih banyak dengan rasa kenyang yang sama dan kalori lebih sedikit. Caranya dengan menerapkan penghitungan kalori.

Memang butuh kebiasaan untuk bisa mengira-ngira porsi dan komposisi yang pas. Kamu bisa melihat sebagian daftar kalori makanan yang beredar di pasaran lewat Instagram Paula.

Kiri:
• 220 gram salmon fillet
• 2 sendok teh minyak
• 200 gram mie soba
• 1 sendok makan edamame
• 1/4 batang wortel ukuran medium
• 1/2 cup bayam rebus
• 25 gram brokoli
• 1/2 alpukat ukuran medium
• 1 sendok teh perasan jeruk nipis
• 1/4 cup basil
• 1/2 sendok teh biji wijen
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kanan:
• 150 gram salmon fillet
• 70 gram mie soba
• 2 sendok makan edamame
• 1/2 batang wortel ukuran medium
• 3/4 cup bayam rebus
• 50 gram brokoli
• 2 tomat ceri
• 1/4 alpukat ukuran medium
• 1 sendok teh perasan jeruk nipis
• 1/4 cup basil
• 1/2 sendok teh biji wijen

7. Pisang

Perbedaan Komposisi 7 Makanan Ini Bisa Bikin Gemuk Lho, meskipun KecilInstagram.com/movingdietitian

Walau kelihatannya cuma satu buah, pisang segar punya energi yang cukup besar. Tapi hal sama gak berlaku untuk keripik pisang atau pisang olahan. 

Buah pisang atau buah apapun yang sudah melalui proses pengolahan akan berkurang nutrisinya, mulai dari vitamin, potasium, hingga seratnya. Selain itu, jika diolah dengan bahan-bahan lain atau digoreng, kandungan kalori dan lemaknya tentu saja bertambah besar.  

Nah, kalau kamu menginginkan tubuh yang ideal dan lebih sehat, coba perhatikan kandungan makananmu ya.

Baca Juga: 7 Makanan Enak yang Aman Dikonsumsi Saat Menjalankan Diet Diabetes

Topic:

  • Putriana Cahya
  • Dewi Suci R.

JADWAL SALAT & IMSAK

27
MEI
2019
22 Ramadan 1440 H
Imsak

04.26

Subuh

04.36

Zuhur

11.53

Asar

15.14

Magrib

17.47

Isya

19.00

Just For You