9 Ragam Makanan yang Tak Boleh Kamu Lewatkan Saat Berada di Nigeria
Nigeria terkenal sebagai salah satu negara dengan penduduk terbanyak di dunia. Ia juga menjadi salah satu negara dengan bahasa yang beraneka ragam. Lalu bagaimana dengan makanannya? Ternyata Nigeria juga memiliki berbagai kreasi makanan yang layak untuk dicoba. Beberapa di antaranya bisa kamu lihat dalam daftar di bawah ini.
1. Jollof rice merupakan hidangan berbahan dasar nasi yang dimasak dengan saus tomat dan bumbu. Kadang daging dan ikan juga ditambahkan ke dalamnya
2. Suya mirip seperti sate. Makanan dibuat dengan daging pipih yang dibumbui lalu dipanggang di atas arang
3. Pepper soup merupakan sup pedas dengan rasa yang ringan. Sup ini terbuat dari daging kambing dan ikan yang dibumbui dengan rempah khas Nigeria
4. Efo riro secara harfiah berarti sup sayuran. Sup ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Umumnya hidangan ini menggunakan sayur bayam
5. Banga soup kadang disebut juga ofe akwu. Sup ini terbuat dari daging sapi atau ikan kering yang dimasak bersama rempah dan udang giling
6. Egusi soup dibuat dari biji egusi, crayfish dan bawang yang dicampur dengan saus paprika, kaldu dan daging. Dagingnya juga bisa diganti dengan ikan atau ayam
7. Akara biasa dinikmati saat sarapan. Olahan ini merupakan sejenis roti dengan tekstur yang lembut. Akara biasa dinikmati dengan cokelat panas atau custard
8. Puff puff merupakan street food paling populer di Nigeria. Puff puff terbuat dari adonan donat yang digoreng dalam bentuk bulatan kecil lalu ditaburi gula halus
9. Boli merupakan olahan pisang raja yang dimasak dengan cara dipanggang. Biasanya dinikmati dengan ikan bakar dan saus pedas
Itu dia 9 ragam makanan yang tak boleh kamu lewatkan jika berada di Nigeria. Di antara olahan di atas, mana yang paling ingin kamu coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
