5 Kue Daerah Berbentuk Bunga Ini Patut Dihidangkan untuk Acara Penting

2. Bolu sakura

instagram.com/antskitchen_anita

Proses pembuatan bolu sakura juga dengan cara dikukus, lho! Kue yang bentuknya menyerupai bunga ini berbahan dasar dari gula yang dikaramelisasi kemudian dikombinasikan dengan tepung terigu dan baking powder.

Untuk rasa, sebenarnya tidak harus manis gula karamel. Kamu dapat mengkreasikan bolu sakura dengan rasa kue apa pun dan menambahkan pewarna makanan sesuai selera.

Baca Juga: Termasuk Jajanan Pasar, Ini 5 Rupa Kue Pastry Asal Indonesia

3. Bolu kemojo

instagram.com/asrida_novera

Bolu kemojo berbahan dasar dari tepung terigu, santan, dan telur. Kue yang melalui proses pembuatan dengan cara dipanggang ini punya cetakan khusus berukuran sedang yang memiliki bentuk layaknya bunga kamboja.

Karena ukuran kue cukup besar, kamu bisa mengirisnya dengan pola kelopak bunga sebelum disajikan kepada para tamu hadirin.

4. Kue bingka

instagram.com/rajanes_banjarmasin

Kue bingka memiliki bentuk dan ukuran hampir serupa dengan bolu kemojo. Tapi, keduanya berbeda jenis.

Kue bingka berbahan dasar dari telur, kentang, dan tepung. Kue bingka bercita rasa manis dan gurih, serta bertekstur padat namun kalis. Persamaan kue ini dengan bolu kemojo hanya pada saat proses pembuatan, karena sama-sama dipanggang.

5. Kue Carabikang

instagram.com/puspita8234

Jika melihat kue carabikang, bentuknya menyerupai bunga yang sedang merekah. Disajikan dengan beragam warna, membuat kue carabikang cukup menyita perhatian. Pantaslah jika kue carabikang patut dihidangkan pada acara penting.

Kue carabikang sendiri terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan santan. Proses pembuatannya menggunakan cetakan khusus carabikang.

Punya acara penting tapi bingung menyajikan kudapan apa? Salah satu kue berbentuk bunga yang telah disebutkan tadi bisa kamu pilih sesuai selera maupun bujet.

Baca Juga: 10 Aneka Jenis Kue Bolu Khas Indonesia, Sudah Coba Mana Saja?