Roti Goreng asal Prancis yang Mirip Odading, Inilah 5 Aneka Beignet!
Kue beignet ini asalnya dari negara Prancis, namun sangat populer di berbagai belahan dunia. Bahan-bahan pada adonan beignet kurang lebih sama dengan roti goreng pada umumnya. Agar rasanya makin menggugah selera, isian atau topping seperti lelehan cokelat atau taburan gula halus menjadi tambahan wajib.
Nah, di bawah ini ada lima aneka beignet yang bisa kamu jadikan inspirasi untuk kudapan menggugah selera di rumah. Simak, yuk!
1. Sweet potato beignets
Ubi jalar kuning yang dikukus lalu dihaluskan menggunakan garpu dapat kamu campurkan pada adonan beignet, nih. Tak hanya melezatkan, beignet yang dicampurkan ubi jalar kuning teksturnya menjadi lebih lembut.
Untuk topping, lelehan gula pasir dan gula merah yang diguyurkan pada permukaan sweet potato beignets buat cita rasanya makin memikat lidah saat dicicipi.
2. Cheddar beignet
Bagimu yang menggemari cita rasa gurih pada keju, cheddar beignet akan sesuai dengan seleramu. Adonan beignet yang sudah didiamkan sampai mengembang, isi dengan potongan chedder lalu goreng dan beri topping di atasnya berupa parutan keju cheddar.
Waktu yang tepat menikmati kelezatan cheddar beignet yaitu selagi hangat. Cocok banget dinikmati bersama keluarga di rumah.
3. Lemon curd beignets
Isian selanjutnya yang bisa kamu kreasikan pada beignet yaitu lemon curd, rasa manis dan sedikit asam pada lemon curd menjadikan beignet terasa lebih lezat untuk kamu cicipi. Jangan lupa juga beri taburan gula halus agar rasa dari lemon curd beignets makin memikat lidah.
Menikmati lemon curd beignets paling cocok ditemani dengan segelas teh atau kopi hangat, agar waktu santaimu di sore hari makin terasa lengkap.
4. Beignets with icing sugar
Kalau kreasi beignet satu ini, kamu hanya perlu menaburkan gula halus sebanyak yang diinginkan untuk menambah cita rasa lezat beignet goreng. Lembutnya adonan beignet yang digoreng hingga mengembang dan berwarna kecoklatan, dijamin akan disukai oleh siapa saja.
Teh atau kopi merupakan minuman yang wajib kamu suguhkan menemani kelezatan dari beignets with icing sugar, selamat mencoba!
5. Espresso hazelnut beignets
Isian beignet satu ini terasa legit namun sedikit pahit, karena dibuat dari campuran lelehan cokelat hazelnut dan seduhan kopi. Saat kamu mulai membelah espresso hazelnut beignets, isian cokelat akan meleleh dan pastinya buatmu tertarik untuk melahapnya.
Olahan espresso hazelnut beignets juga bisa kamu jadikan salah satu ide usaha kecilmu, karena bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan hasilnya sangat enak.
Itu dia lima aneka beignet yang bisa kamu jadikan inspirasi kudapan saat berkumpul bersama keluarga. Jadi, kamu tertarik mencicipi kelezatan beignets dengan isian dan topping yang mana nih?
