Tak Selalu Digoreng, 5 Hidangan Sup Tempe untuk Teman Makan Nasi
Tempe merupakan bahan baku yang populer di tanah air. Sumber protein ekonomis ini dapat dijadikan bermacam-macam lauk makan yang praktis dan enak. Tidak melulu digoreng, tempe pun cukup akrab dijadikan sayur lho!
Di bawah ini terdapat lima sajian tempe sayur yang bisa dijadikan teman makan nasi nikmat dan mudah untuk dibuat.
1. Sayur tahu dan tempe
Menjadi teman akrab, tahu dan tempe memang senantiasa dimasak berdampingan untuk memenuhi ragam kreasi lauk yang mudah ditemui. Namun dalam versi olahan ini, keduanya akan dimasak dengan cara disup.
Baik tahu dan tempe bisa dipotong-potong terlebih dahulu sesuai ukuran yang diinginkan. Terdapat dua versi sayur yang umum diolah menggunakan keduanya, yakni dengan melalui proses penggorengan bahan terlebih dahulu ataupun langsung disayur.