Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Kue Lidah Kucing Tanpa Cetakan, Hasilnya Sempurna!
Ilustrasi kue lidah kucing (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
Intinya sih...
- Membuat kue lidah kucing tanpa cetakan bisa dilakukan dengan alat sederhana seperti plastik segitiga atau pipping bag, atau menggunakan sendok sebagai alternatif.
- Penting untuk memperhatikan suhu oven dan ketebalan adonan saat dipanggang agar kue lidah kucing bisa matang sempurna dan tetap renyah.
- Setelah matang, simpan kue lidah kucing di wadah kedap udara dan biarkan dingin terlebih dahulu agar teksturnya tetap renyah dan tidak melempem. Tambahkan silica gel food grade untuk menjaga kekenyalannya lebih lama.
Siapa bilang bikin kue lidah kucing harus punya cetakan khusus? Kamu tetap bisa membuatnya dengan alat-alat sederhana yang ada di dapur, kok. Bahkan, tanpa cetakan pun, hasilnya tetap renyah, tipis, dan enak seperti buatan toko kue.
Lidah kucing adalah camilan klasik yang selalu jadi favorit saat Lebaran atau kumpul keluarga. Teksturnya yang renyah dengan rasa manis gurih bikin siapa saja ketagihan. Cobalah tips membuat kue lidah kucing tanpa cetakan yang hasilnya sempurna ini, deh!
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us