4 Tips Memilih Jeruk Santang yang Manis dan Segar
Jeruk santang termasuk dalam kategori jeruk mandarin yang umumnya hadir saat perayaan Imlek. Memiliki citra rasa yang manis dengan aroma khas yang segar serta ukurannya yang mungil, jeruk santang memiliki warna orange yang cerah.
Dalam perayaan Imlek, jeruk bukan hanya dianggap sebagai buah yang wajib hadir, melainkan sebagai lambang keberuntungan. Memberikan jeruk mandarin saat perayaan Imlek juga merupakan bagian dari tradisi yang melambangkan harapan positif, memberkati, dan mendoakan kebahagiaan, kemakmuran, serta kelimpahan bagi seseorang.
Nah, jika kamu ingin membeli jeruk santang, sebaiknya pahami beberapa tips memilih jeruk santang berikut agar tidak salah memilih dan memastikan kamu mendapatkan buah yang tetap segar dan manis.
1. Pilih jeruk yang warna kulitnya mengkilap
Cara mudah untuk menilai keadaan jeruk santang adalah melalui pengamatan kulitnya. Kulit yang berwarna oranye pekat dan mengkilap cenderung menunjukkan bahwa buah tersebut masih dalam kondisi segar dan memiliki rasa yang manis.
Hindari memilih jeruk santang dalam keadaan kulit yang rusak atau berlubang karena kemungkinan adanya ulat atau jeruk santang sudah tidak segar lagi.
2. Timbang jeruk di telapak tangan
Cara lain untuk mengetahui manisnya buah adalah dengan menimbangnya menggunakan telapak tangan. Saat kamu membeli jeruk santang pilihlah buah yang terasa berat karena jeruk yang manis dan memiliki banyak air biasanya akan lebih berat.
Namun sebaliknya, jika terlalu ringan, bisa jadi jeruk santang tersebut memiliki daging buah yang kering sehingga rasanya kurang enak.
3. Pastikan jeruk bersifat empuk
Saat memilih jeruk santang, kamu dapat memeriksa kematangannya dengan sedikit menekan permukaan buah. Penting untuk menghindari jeruk yang terlalu kera karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah tua dan kehilangan kesegarannya.
Jeruk yang matang dan manis umumnya terasa sedikit empuk saat ditekan, namun tidak lembek atau bonyok juga, ya.
4. Pilih kulit jeruk yang mudah dikupas
Ketika berbelanja jeruk santang, apabila diperbolehkan mengupas kulitnya, maka pilihlah kulit jeruk yang mudah dilepas. Hal tersebut menandakan kalau jeruk sudah memiliki kematangan buah yang pas.
Biasanya jeruk yang telah matang memiliki daging yang penuh dan bulat. Sebaliknya, jika kulit jeruk sulit dikupas, hal ini mungkin menandakan bahwa daging buahnya mulai mengering sehingga rasa manisnya berkurang.
Itulah beberapa tips memilih jeruk santang yang manis dan segar. Semoga kamu tidak salah membeli ya dan selamat merayakan tahun baru Imlek!
