Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
olahan dada ayam (pexels.com/alleksana)

Dada ayam merupakan salah satu bagian daging yang paling sering diolah karena kepraktisannya. Dada ayam biasanya tidak memiliki banyak tulang ataupun kulit sehingga bisa diolah dengan optimal menggunakan berbagai macam resep pilihan.

Selain itu, terdapat keunggulan lain dari mengolah dada ayam, yaitu lemak dalam daging yang cenderung lebih rendah. Namun, karena hal itu juga dada ayam menjadi rentan kering saat dimasak.

Untuk mempertimbangkan proses pemasakan yang optimal, kamu bisa memperhatikan tips mengolah dada ayam supaya tidak kering!

1. Pertama, pilih bagian dada ayam yang masih segar dan berkualitas untuk mengurangi risiko kering saat dimasak

dada ayam segar (pexels.com/alleksana)

2. Pastikan dada ayam yang hendak dimasak dalam kondisi suhu ruang. Hindari memasak daging dingin karena teksturnya bisa kering

Editorial Team

Tonton lebih seru di