Es puter merupakan jajanan legendaris Indonesia yang mirip es krim dan gelato. Bahan utamanya berupa santan yang kemudian dicampur buah-buahan atau aneka rasa lainnya.
Sesuai dengan namanya, es puter dibuat dengan memutar-mutar wadah adonan dalam tempat berisi es batu dan garam kasar. Prosesnya dilakukan secara tradisional. Biasanya ditambahkan irisan buah sesuai rasanya sekaligus topping sebagai pelengkap, biar makin kaya rasa dan tekstur.
Nah, kalau kamu mau bikin es puter sendiri di rumah, berikut beberapa bahan yang bisa jadi topping pelengkapnya.
