10 Inspirasi Food Preparation untuk Ayam, Masak Gak Lagi Bingung
Food preparation dilakukan untuk mempersiapkan bahan masakan agar tertata rapi dan siap diolah pada hari-hari berikutnya. Food preparation atau food prep dapat dilakukan mulai dari memilih bahan, membersihkan, memotong, hingga memarinasinya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Salah satu bahan favorit dalam kegiatan food preparation yang kerap disertakan adalah daging ayam. Bahan ini mudah ditemukan, harganya masih tergolong bersahabat, serta bisa diolah menjadi beragam masakan.
Supaya kamu gak lagi bingung, berikut ini sepuluh inspirasi food preperation untuk daging ayam. Gampang dan banyak pilihannya, lho!
1. Potongan ayam dengan ukuran besar bisa disimpan dalam wadah dalam keadaan diungkep. Cocok dijadikan ayam goreng bumbu kuning
2. Bagian kepala dan leher ayam bisa disimpan dalam wadah terpisah untuk dimasak menjadi sup atau ayam bumbu kecap manis
3. Dada ayam bisa difilet, lalu dimarinasi untuk dimasak chicken steak. Cocok buat menu makan malam yang tampak fancy versi ekonomis
4. Simpan ayam cincang di wadah terpisah agar praktis saat dimasak. Bahan ini bisa dijadikan isian atau ditumis bersama sayuran
5. Ceker ayam terasa sangat lezat. Bahan ini dapat dimasukkan ke dalam food prep sebagai komponen pembuatan dim sum, seblak, atau sup
6. Sayap ayam bisa dipotong dan disimpan terpisah. Kamudian, dapat kamu jadikan food preparation untuk menu spicy chicken wings
7. Pisahkan kulit ayam dari dagingnya. Dengan begitu, kamu bisa memakai bahan ini untuk dijadikan minyak, keripik, atau oseng-oseng
8. Jika kamu mendapat leher atau tulang saat membeli ayam, simpan dalam wadah khusus dan masak menjadi sup atau bumbu mercon
9. Paha ayam adalah salah satu bagian daging paling juicy. Kamu bisa menggunakan bahan ini sebagai menu ayam goreng atau ayam bakar
10. Ayam utuh banyak juga yang berukuran kecil. Kamu bisa menjadikannya food prep dan dimasak sebagai sup ayam utuh yang menghangatkan
Membuat food preparation dari jauh-jauh hari akan membantu merapikan proses memasak, sehingga lebih efisien. Dengan begini, kamu gak perlu bingung hendak memasak apa, karena semua bahan sudah dipersiapkan, termasuk saat kamu membeli daging ayam.
