10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia
Apa kesamaan udang mabuk, mata tuna dan larva semut? Semua makanan tersebut dianggap terlezat di daerah asalnya. Namun bagi kebanyakan orang, makanan itu dianggap aneh bahkan sangat menjijikkan.
Buat kamu yang penasaran dan ingin mengetahui kebiasaan orang-orang di belahan dunia mengonsumsi makanan tak lazim, berikut daftar 10 makanan teraneh di dunia.
1. Balut (Embrio Bebek)
Balut terbuat dari embrio bebek yang telah dibuahi dan direbus hidup-hidup. Makanan ini sendiri banyak dikonsumsi masyarakat di Asia Tenggara. Kata balut berasal dari bahasa Filipina yang artinya “bungkus.”
2. Ikizikuri
Cara makan hidangan ini dianggap brutal. Di sejumlah negara termasuk Australia dan Jerman Ikizikuri sudah dilarang.
Pertama-tama, pelanggan akan mengambil ikan yang akan disantap dari akuarium. Kemudian koki akan menyayat dagingnya di depan mata pelanggan langsung, tanpa membunuh hewan itu terlebih dulu.
Lalu dihidangkan di atas piring dengan potongan daging di atasnya sebagai hiasan dan jantungnya masih berdetak.
3. Tarantula Goreng (A-ping)
Dianggap sebagai makanan lezat di Kamboja, terbuat dari tarantula. Makanan ini pertama kali populer saat kelaparan melanda rakyat yang dipimpin rezim Khmer Merah. Setelah Pol Pot digulingkan, menu tarantula goreng terus eksis dan rakyat Kamboja menyantapnya tak ubah seperti makan permen.
4. Mata Ikan Tuna
Makanan ini tergolong cukup murah, banyak dijumpai di toko-toko kelontong Jepang. Rasanya seperti cumi-cumi dan harus direbus sebelum disantap.
5. Mopane
Umumnya ditemukan pada pohon mopane, ulat ini merupakan sumber protein penting bagi jutaan orang di Afrika. Biasanya ulat mopane diolah kering dan dikonsumsi sebagai camilan renyah.
6. Casu Marzu
Berasal dari Sardinia, hidangan ini terbuat dari keju susu domba yang berisi larva serangga hidup. Meskipun panjang larva hanya sekitar 8 mm, namun saat terganggu tentu saja penampilannya sangat mengganggu mata. Bon Apetit!
7. Kopi Luwak
Salah satu varietas kopi termahal di dunia, harganya mencapai 150 dolar Amerika per pon. Kopi luwak terbuat dari biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak, mamalia kecil asli Asia Tenggara.
8. Udang Mabuk
Hidangan ini sangat populer di sejumlah wilayah di Cina. Udang dimakan hidup-hidup setelah sebelumnya direndam dalam minuman beralkohol tinggi.
9. Hakarl
Makanan khas dari Islandia, terbuat dari daging hiu yang difermentasikan. Hakarl dianggap sebagai salah satu makanan dengan aroma paling busuk di dunia. Chef terkenal, Anthony Bourdain menggambarkannya sebagai satu-satunya makanan paling busuk, paling menjijikkan dan mengerikan yang pernah ia makan.
10. Escamole
Terbuat dari larva semut yang dipanen dari akar tanaman agave. Di Meksiko makanan ini dianggap sangat lezat. Bahkan disebut-sebut sebagai “kaviar serangga.” Hmm, rasanya seperti apa ya? Katanya sih gurih seperti mentega, tapi sedikit pedas.
Setelah melihat makanan di atas, kamu penasaran untuk mencobanya atau malah merasa jijik?
