Cita rasa bumbu khas Nusantara memang begitu menggoda nafsu makan. Bahkan, kelezatan masakan khas Indonesia telah diakui dunia! Seperti yang kita tahu, ayam bisa diolah menjadi beraneka macam masakan? Tak hanya digoreng, berbagai bumbu dapur digunakan untuk menghasilkan rasa masakan ayam yang sedap.
Berikut ini beberapa olahan ayam khas Nusantara yang dijamin bakal bikin nafsu makanmu tak terkontrol! Awas air liurmu menetes!
Siapa pernah coba makan ayam taliwang? Olahan ayam satu ini berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Ayam taliwang dibumbui dengan cabai pedas yang akan menggugah selera makanmu!
Tak hanya ayam taliwang, olahan ayam berbumbu pedas asli Manado ini bikin menelan ludah berkali-kali deh! Makan ayam rica-rica dengan nasi putih bikin kamu gak sadar sudah habis berapa piring!
Ini juga salah satu olahan ayam berbumbu pedas. Ayam betutu disajikan secara utuh bersama bumbu pedas yang dipanggan dengan api sekam. Makanan satu ini berasal dari Pulau Bali lho!
Cita rasa ayam bumbu rujak akan membekas di mulut. Perpaduan sedap, gurih dan pedasnya bakal bikin makan terus! Siapa nih yang doyan banget makan ayam bumbu rujak di rumah?
Lagi nge-trend nih! Olahan ayam satu ini dikenal berasal dari Yogyakarta. Pasti tidak lagi sulit menemukan restoran yang menyajikan ayam geprek di kotamu kan? Olahan ayam goreng krispi digeprek dan diulek bersama sambal menjadikannya disebut ayam geprek.
Kalau olahan ayam satu ini dikenal khas Jawa Timur. Bagian tubuh ayam digoreng sederhana dengan minyak panas kemudian disajikan di atas cobek berisi sambal dan lalapan. Hmmm, nikmat banget!
Opor ayam merupakan salah satu olahan daging ayam berkuah. Untuk membuatnya, kamu memerlukan santan sebagai salah satu bahannya. Kamu gak bakal bisa menolak opor ayam yang disajikan di meja makanmu kan?
Mungkin terlihat mirip dengan olahan ayam goreng yang lainnya. Namun, ayam goreng kalasan merupakan masakan ayam dengan bumbu khusus yang berasal dari Kalasan, Sleman, Yogyakarta lho. Sekali makan menu ini, bikin kamu pengin nambah lagi, lagi dan lagi!
Gak cuman ikan yang bisa kamu santap di rumah. Pepes ayam kemangi gak kalah lezat dibandingkan olahan ayam yang lain! Disandingkan dengan nasi putih hangat bikin pepes ayammu makin lezat!
Beberapa rumah makan menyediakan menu ayam bakar yang disajikan bersama sambal, jeruk nipis dan lalapan. Untuk kamu yang ingin menjaga diri dari gorengan, ayam bakar bisa jadi pilihanmu. Tapi, tetap saja kamu pasti makan dengan lahap dan tak terkontrol!
Hayo ngaku siapa yang nelan air liur berkali-kali saat membaca beberapa poin di atas? Olahan ayam mana nih yang jadi favorit kamu?