10 Ragam Olahan Sup ala Italia, Dijamin Bikin Lapar!
Menikmati sup dikala hujan atau cuaca dingin memang menjadi paduan yang menyenangkan. Jika ingin mencoba sesuatu yang beda, cobalah olahan sup dari Italia ini.
Ada banyak ragam, baik rasa, bahan, hingga teksturnya. Kamu bisa memilih sesuai dengan seleramu. Seperti sepuluh jenis ala Italia di bawah ini yang bisa kamu nikmati bersama dengan roti atau pasta.
1. Menggunakan pasta dan kacang polong sebagai bahan utama, sup kental bernama pasta e ceci ini memadukan bawang soffrito, seledri, dan kaldu
2. Zuppa toscana terbuat dari bacon, sosis Italia, kaldu ayam, krim, serta sayuran seperti kangkung, bawang, dan kentang
3. Minestra di pane artinya adalah sup roti. Olahan ini diisi dengan seledri, pasta tomat, kentang, wortel, zukini, bawang bombai, dan minyak zaitun
4. Vellutata di zucca merupakan sup labu klasik dari Italia yang terbuat labu, kentang, kaldu sayuran, dan minyak zaitun
5. Zuppa di patate terbuat dari kentang, bawang, irisan roti, kaldu, minyak zaitun, keju, mentega, dan berbagai bumbu lainnya
6. Pappa al pomodoro dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Terdiri dari tomat, roti, minyak zaitun, kemangi, dan bawang putih
7. Passatelli in brodo terbuat dari kaldu daging yang diisi dengan sejenis pangsit terbuat dari keju, roti, dan telur
8. Ribollita terbuat dari roti, kacang cannellini, serta sayuran, seperti kangkung, bawang bombai, wortel, dan kubis
9. Pasta e fagioli memiliki banyak variasi resep tergantung daerah. Umumnya terbuat dari kacang dan pasta yang dimasak dalam kaldu berbumbu
10. Minestrone bisa dibuat dari berbagai jenis sayuran. Umumnya dibuat dengan kaldu, bawang, tomat, seledri, wortel, dan kacang-kacangan
Itulah sepuluh ragam sup ala Italia. Sekarang, dari pada galau gara-gara hujan atau cuaca yang dingin, lebih baik kamu mencoba buat salah satu sup ala Italia di atas. Dijamin nagih, deh.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
