Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

11 Fakta Menarik Terong, Sayuran yang Mengandung Nikotin

Isna Zulfia
sayur terong ungu (pixabay.com/Moom22)
sayur terong ungu (pixabay.com/Moom22)

Terong merupakan sayuran yang sangat umum dikenal di Indonesia. Selain karena harganya yang murah, sayuran ini dapat diolah menjadi menu masakan yang enak seperti terong balado, tumis terong, atau bahkan dimakan mentah sebagai lalapan.

Sayuran bernama latin Solanum melongena ini merupakan anggota dari keluarga Solanaceae. Tapi tahukah kamu jika sayuran yang menjadi andalan ini memiliki fakta-fakta menarik? Yuk, langsung cek saja di bawah ini!

1. Terong berasal dari India, sampai sekarang kita masih bisa menemukannya di alam liar

sayur terong (pixabay.com/Kathas_Fotos)

2. Secara botani terong berkerabat dekat dengan tomat dan paprika

terong bulat (pixabay.com/1105644)

3. Terong memiliki batang berduri yang dapat tumbuh setinggi 16 hingga 57 inci

sayur terong (pixabay.com/rycky21)

4. Terong memiliki bunga berbentuk bintang berwarna putih atau ungu, yang mengandung kedua jenis organ reproduksi (putik dan benang sari) sehingga dapat melakukan penyerbukan sendiri

buah terong (pixabay.com/Sandeep Handa)

5. Terong mengandung banyak benih mini yang memiliki rasa pahit karena kandungan nikotin yang tinggi dibandingkan dengan tanaman lain

sayur terong (pixabay.com/furbymama)

6. Terong memiliki musim vegetatif yang pendek. Terong dapat dipanen setelah 60 hari setelah tanam dan membutuhkan suhu tanam yang tinggi

sayur terong (pexels.com/Zen Chung)

7. Cina adalah produsen terong terbesar di dunia, dalam setahun dapat menghasilkan 28 juta ton

sayur terong (pixabay.com/zimt2003)

8. Terong kaya akan serat makanan, vitamin C, vitamin K dan vitamin kelompok B, serta mineral seperti tembaga, fosfor, dan magnesium

terong hijau (pixabay.com/Dhavy)

9. Terong sering digunakan sebagai pengganti daging dalam diet vegetarian karena tekstur dan rasa dagingnya yang khas

sayur terong (pexels.com/Mark Stebnicki)

10. Delphinidin adalah zat yang diisolasi dari terong yang menunjukkan sifat anti tumor, sehingga dapat mencegah pertumbuhan jenis kanker tertentu

terong bulat (pixabay.com/ignartonosbg)

11. Mengkonsumsi bunga atau daun terong bisa berbahaya bagi kesehatan manusia

sayur terong (pixabay.com/japanibackpacker)

Deretan fakta-fakta mengenai sayur terong bisa buat wawasan kamu bertambah, nih! Sekarang kamu sudah paham kan bagaimana sayuran terong ini? Jangan bosan-bosan mengonsumsinya, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Tumis Terong Sambal Terasi, Pedas dan Gurihnya Nampol!
10 Resep Sambal Terong Sederhana untuk Kreasi di Rumah
Topics
fakta menariksayuranterongGive me Perspective

Editorial Team

EditorSiantita Novaya

Tonton lebih seru di