5 Hidangan Prancis Pakai Ham untuk Pelengkap, Spesial!
Siapa, nih, yang suka menjelajahi kuliner Prancis? Hidangan Prancis dikenal akan kelezatannya yang kaya akan cita rasa. Salah satu bahan makanan yang kerap digunakan dalam masakan Prancis yang gurih adalah ham atau daging babi asap.
Ham selalu memberikan cita rasa gurih lezat pada hidangan Prancis. Berikut ini adalah lima hidangan Prancis pakai ham yang pastinya akan memanjakan lidahmu. Tentu saja ham bisa diganti dengan ham halal dari sapi!
1.Tart puff pastry
Hidangan ini terdiri dari adonan puff pastry yang dibentuk menjadi tart dan diisi dengan blue cheese dan ham yang diiris tipis-tipis, dengan tambahan telur, krim, yogurt, garam, dan lada. Kemudian, tart dipanggang hingga adonan puff pastry-nya empuk dan berwarna keemasan.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan penutup yang lezat. Kombinasi dari gurihnya ham dan rasa kuat blue cheese yang creamy membuat tart ini menjadi hidangan yang memukau lidah.