5 Kreasi Bolu Sarang Semut Paling Unik, Nikmat Bukan Main
Sarang semut adalah sebutan bagi bolu karamel yang legendaris di Indonesia. Makanan ini bertekstur kenyal dan agak lembap dibandingkan bolu-bolu populer lainnya.
Walau namanya sarang semut, tetapi makanan tidak diolah dengan sarang semut sungguhan, lho. Nama itu disematkan karena bentuk bagian dalam kue bolu setelah dipotong mirip dengan tempat tinggal binatang mungil tersebut.
Gak cuma enak dijadikan camilan biasa, bolu sarang semut bisa dikreasikan menjadi beragam makanan enak, lho. Bahkan, dicampur dengan bahan lain pun tak kalah nikmat.
1. Sarang semut klasik
Bolu sarang semut menjadi salah satu makanan yang perlu dibikin secara telaten. Sebab, bila ada kesalahan dalam pengolahan gula, maka kue bisa jadi pahit dan bukannya manis seperti yang diimpikan.
Pada proses pembuatan kudapan, kamu harus membuat karamel dari gula dan air terlebih dahulu. Setelah siap, baru campur bersama telur, margarin, susu kental, terigu, maizena, hingga soda kue. Bila adonan sudah tercampur, kini waktunya memanggang.