Tekstur pancake yang lembut dengan cita rasa manis membuatnya banyak disukai, terutama anak-anak. Makanan ini menjadi pilihan tepat sebagai menu sarapan atau camilan sore hari. Selain lezat, pancake pisang juga kaya kandungan nutrisi baik.
Namun, pernahkah kamu bosan dengan pancake pisang yang begitu-begitu saja? Padahal, pancake pisang bisa dikreasikan dengan bahan lain yang tersedia di rumah. Membuatnya pun sederhana, cukup mudah, dan tak ribet. Berikut beberapa kreasi pancake pisang!
Pancake pisang oatmeal salah satu varian pancake yang memadukan lembutnya pisang dengan oatmeal yang bergizi. Cara membuatnya mudah, adonan pancake biasa ditambahkan oatmeal, lalu diaduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, hancurkan pisang hingga teksturnya halus. Kemudian, masukkan pisang ke dalam adonan pancake beserta oatmeal. Aduk-aduk hingga ketiganya tercampur rata, sehingga bisa didapatkan tekstur pancake yang lembut.
Untuk mendapatkan variasi rasa dan tampilan yang lebih menarik pada pancake pisang oatmeal, hidangkan dengan tambahan topping, seperti buah-buahan segar, maple syrup, madu, dan lain-lain. Kombinasi rasa pancake yang lezat dengan nutrisi dari pisang dan oatmeal membuat menu satu ini sebagai pilihan sarapan maupun camilan yang tepat.
Variasi pancake pisang cokelat keju menyuguhkan kelembutan pancake dengan kelezatan cokelat dan keju yang meleleh di setiap gigitan. Pisang yang digunakan pada hidangan ini bisa berupa potongan kecil atau yang sudah dihaluskan. Selanjutnya, pisang dicampurkan ke dalam adonan pancake yang sudah dibuat.
Selesai adonan pancake dipanggang, tuang cokelat yang sudah dilelehkan beserta keju parut di atasnya. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera. Pancake pisang cokelat keju tak hanya memberikan kenikmatan bagi para pencinta cokelat dan keju, tapi juga menghadirkan paduan cita rasa yang sempurna dari manis, gurih, dan lembut.
Pancake pisang Nutella juga merupakan sajian dengan cita rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah. Potongan pisang segar yang dijadikan sebagai isian pancake memberikan kelembutan yang nikmat. Ditambah lagi dengan lapisan cokelat Nutella yang melumer di atasnya, semakin menambah dimensi rasa yang lebih kaya dan lezat.
Pancake pisang Nutella pilihan yang sempurna untuk menu sarapan enak dan lezat di pagi hari. Sajikan dengan hiasan berupa potongan pisang segar atau serutan cokelat untuk tampilan yang lebih memikat sebelum menikmati kelezatan di setiap gigitannya.
Pancake pisang bluberi terbuat dari adonan pancake yang kenyal, pisang, dan bluberi. Pisang yang ditambahkan ke dalam pancake memberikan rasa manis alami. Sedangkan bluberi memberikan sentuhan segar dan rasa asam yang menyeimbangkan rasa pancake.
Selain rasa, warna bluberi yang bercampur dalam adonan pancake membuat tampilannya lebih menarik. Wah, membuat setiap orang yang melihat jadi tak sabar ingin segera menyantapnya, nih. Selain enak, pancake pisang bluberi mengandung vitamin yang baik untuk tubuh, lho.
Pancake pisang tiramisu memadukan harumnya kopi dan lembutnya pisang. Mula-mula, siapkan adonan pancake yang terbuat dari campuran tepung terigu, baking powder, ekstrak vanila, telur, gula pasir, garam, dan susu. Kemudian, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya dan aduk hingga rata.
Setelah itu, tuang adonan pancake ke dalam wajan antilengket dan panggang hingga matang. Letakkan satu pancake di atas piring saji dan olesi dengan lapisan tiramisu yang terbuat dari kopi instan, krim keju, dan gula halus. Ulangi proses ini dengan menumpuk pancake dan lapisan tiramisu.
Pancake pisang adalah sajian lezat yang menggabungkan kelembutan pancake dengan kelezatan pisang. Setiap gigitan menciptakan pengalaman rasa yang memanjakan lidah. Pancake bisa dinikmati dengan berbagai topping, seperti maple syrup, kacang, atau potongan buah pisang segar. Mau cobain yang mana dulu, nih?