Kopiko merupakan salah satu produk permen bercita rasa kopi yang sudah ada sejak dahulu. Camilan ini acapkali menghiasi tempat bekerja, meja makan, sampai sering dijadikan stok untuk ngemil sendiri di kamar.
Bahkan karena keunikan rasa yang dimiliki permen ini, beberapa orang pun begitu antusias saat membuat kreasi dari permen tersebut. Ada sekitar lima olahan yang bisa dibuat menggunakan kopiko, semuanya terangkum di dalam daftar berikut ini.