Cendol Cheese Cake (youtube.com/iCookAsia)
Siapa yang gak suka dengan kelezatan keju? Semakin berkembangnya zaman, banyak olahan keju yang mulai dikreasikan dengan jajanan tradisional menjadi makanan unik yang tetap lezat dan menggugah selera.
Membuat cendol cheese cake ini cukup mudah. Kamu tinggal campurkan remahan biskuit dengan lelehan margarin dan tata di bagian dasarnya. Selanjutnya, campur cream cheese, sirup gula palem, cendol, dan gelatin hingga teksturnya memadat. Pada sentuhan terakhirnya, tambahkan topping cendol dan siraman sirup gula sesuai selera.
Selain dibuat menjadi es cendol yang manis dan dingin, ternyata cendol dapat dikreasikan menjadi beragam kue kekinian, seperti cendol agar-agar, cendol lava cake, kue talam cendol, puding cake cendol, dan cendol cheese cake.
Rasa legit cendolnya menyatu sempurna dan menghasilkan tekstur yang pas menjadi teman minum teh. Kamu pasti sudah membayangkan kelezatannya, kan? Langsung saja coba buat kreasinya ini di rumah, deh!