Amerika Serikat ternyata tak hanya terkenal dengan hidangan olahan daging dan kejunya. Melainkan negara ini juga mempunyai beragam kue kering yang sukses bikin ketagihan.
Kue kering ini bisa terbuat dari campuran cokelat, kayu manis, hingga susu. Berikut lima kue kering khas Amerika Serikat untuk teman minum teh, kaya rasa!
Chocolate chip cookie merupakan kue kering yang biasanya disantap dengan segelas susu, secangkir teh. Kue ini seimbang antara rasa asin dan manis. Tekstur pada kue juga kenyal dan lembut.
Kue ini diisi dengan piramida cokelat lelehan yang membuat manis dan juga menggoda untuk disantap.
Graham cracker merupakan cracker manis yang terbuat dari tepung graham dan biasanya dibumbui dengan madu atau kayu manis. Kue ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama dengan teh hangat. Kue ini juga cocok disajilan saat acara-acara tertentu.
Selain itu, makanan ini juga bisa disajikan sebagai salah satu menu saat berpiknik.
Kue keberuntungan atau fortune cookie merupakan wafer terlipat renyah yang menyembunyikan "keberuntungan" yang menghibur di dalamnya.
Maksudnya adalah di dalamnya biasanya terdapat berbagai tulisan yang juga bisa berarti sebuah harapan atau juga tulisan yang diyakini dapat memprediksi masa depan seseorang.
Kue ini terbuat dari tepung, minyak wijen, dan gula, dan memiliki sedikit rasa vanilla. Cara pembuatannya yaitu, adonan tipis tepung digulung dalam bentuk datar. Selanjutnya adonan tersebut dibentuk bulat sempurna, lalu dipanggang. Sebelum dilipat, saat masih panas dan lentur, tulisan tadi diletakkan di dalam kue. Saat dingin, kue keberuntungan mengeras dan mencapai tekstur renyah yang khas.
Whoopie pie merupakan sandwich kue yang diperbesar. Kue ini terdiri dari dua kue cokelat lembut dengan isian putih yang manis dan lembut di antaranya. Kue ini mempunyai visual yang menggoda dan juga rasa manis yang membuat ketagihan. Kue ini dapat menjadi camilan nikmat untuk menemani di sore hari atau dessert lezat setelah menyantap hidangan utama.
Kue gandum merupakan kue kering Amerika yang serbaguna. Kue ini terbuat dari gandum gulung, gula, telur, mentega, dan rempah-rempah. Seringkali ditambahkan dengan kismis yang membuatnya mempunyai rasa manis dan asam yang nikmat.
Kue kering khas Amerika Serikat ini bisa menjadi inspirasi menu saat bersantai di rumah atau dihidangkan di acara-acara tertentu. Jangan lupa mendampingkannya dengan teh manis atau susu ya.