5 Kuliner Khas Makassar Autentik di Jakarta, Coto dan Konronya Juara!
Lagi cari rasa autentik Makassar tanpa harus terbang ke sana? Tenang, di Jakarta ada beberapa spot yang bisa bikin lidah kamu berkelana. Bukan cuma rasanya yang autentik, harganya juga ramah di kantong.
Yuk, jelajahi rekomendasi kuliner Makassar andalan di ibu kota, mulai dari coto yang hangat sampai nasi goreng merah yang juara. Dijamin, pengalaman kuliner kamu akan serasa dibawa ke jantung Sulawesi Selatan.
1. RM Irtim Makassar
Kangen nasi goreng merah khas Makassar? RM Irtim Makassar di kawasan Muara Karang ini spot yang terkenal akan nasi goreng merahnya yang juara! Meski lokasinya agak tersembunyi, tempatnya nyaman karena ada AC. Rasanya itu lho, beneran autentik khas Makassar.
Rahasia kelezatan nasi goreng merahnya ada pada saus tomatnya yang gurih dan manis yang pas. Sambalnya juga khas Makassar yang pedas nendang. Porsinya besar, dijamin kenyang! Jangan lupa coba juga ayam goreng tanpa tulang dan mi goreng kwantung, sedap!
Lokasi: Jalan Pluit Karang Manis Blok B 6 Selatan Nomor 2B, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 14.00 dan 17.00 - 22.30 WIB
Harga: mulai dari Rp70.000
2. Pallubasa Serigala
Pengen cobain pallubasa yang beneran autentik di Jakarta? Pallubasa Serigala di Kelapa Gading ini jawabannya! Tempat ini merupakan cabang dari restoran legendaris di Makassar yang sudah berdiri sejak 1986.
Pallubasanya juara banget! Kuahnya gurih, dagingnya banyak dan empuk, ditambah serundeng yang bikin wangi nendang. Santap pakai nasi panas dan jangan lupa tambah sambal agar makin greget! Dijamin bakal ketagihan dan lahap makannya!
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok I4 Nomor 6, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0821-5232-8911
Harga: mulai dari Rp40.000
3. Sop Konro Karebosi
Masih di area Kelapa Gading, ada Sop Konro Karebosi yang legendaris. Restoran yang sudah berdiri sejak 1968 ini lokasinya strategis, tepat di Jalan Boulevard Raya dekat Mall Kelapa Gading. Tempatnya selalu ramai pengunjung yang datang untuk menikmati sop konro andalannya.
Sop konro di sini memiliki kuah hitam pekat dari kluwek dengan potongan iga besar yang lembut. Hidangan ini cocok dipadukan dengan buras atau nasi, dan tersedia juga coto serta es pisang ijo sebagai pelengkap. Satu hal yang perlu diperhatikan, tempatnya cukup panas karena tidak ber-AC.
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok TA2 Nomor 38, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 4520990
Harga: mulai dari Rp79.000
4. RM Marannu
Tak jauh dari Sop Konro Karebosi, ada Rumah Makan Marannu yang sudah menyajikan konro sejak 1984. Tempatnya sederhana, menempati bangunan dua lantai tapi nyaman buat makan bareng keluarga atau teman. Konro bakarnya juara banget!
Iga sapi bakar yang tebal dan renyah disiram bumbu kacang gurih-manis ini cocok disantap dengan nasi hangat dan kuah sop konro. Satu porsi sudah termasuk dua potong iga yang memuaskan. Bila ingin variasi, tersedia juga nasi goreng merah dan ikan bakar khas Makassar yang tak kalah lezat.
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok TA 2 Nomor 27-29, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.30 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 4520155
Harga: mulai dari Rp40.000
5. Coto Makassar Daeng Ngawing
Gak jauh dari Stasiun Pasar Senen, ada Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing yang legendaris. Tempat ini sudah eksis sejak tahun 1970-an dan lokasinya ada di ujung Food Street Kramat. Saking ramainya, tempat makan ini sampai punya dua ruangan.
Warung ini mengkhususkan diri pada coto Makassar dengan 10 pilihan isian daging dan jeroan. Kuah kentalnya yang unik dari campuran kaldu, kacang, dan tajin paling nikmat disantap bersama buras, diperkaya sambal tauco dan jeruk nipis. Jangan lewatkan es pisang ijonya yang menyegarkan sebagai penutup sempurna.
Lokasi: Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: 0852-8596-9135
Harga: mulai dari Rp40.000
Tak perlu ragu untuk mencoba rekomendasi kuliner di atas karena setiap gigitan dari rekomendasi ini adalah kelezatan khas Makassar. Semua pilihan di atas adalah bukti bahwa rasa autentik ibu kota Sulawesi Selatan itu memang bisa kamu temukan dengan mudah di Jakarta. Selamat menikmati!
