Bukan hanya nastar berbentuk bulat, adanya nastar gulung menjadi angin segar bagi para pembuat kue. Pasalnya, proses pembentukan nastar gulung lebih cepat karena tidak harus membulatkan adonan satu per satu.
Menariknya, nastar gulung juga punya macam-macam isian menarik hati yang akan memberikan perpaduan berbeda. Lima isian untuk nastar gulung tersebut dapat kamu jumpai berdasarkan catatan berikut ini.
Salah satu isian klasik yang tentu saja dapat dibawa dalam bentuk nastar gulung bukan lain adalah selai nanas. Bahan satu ini memiliki rasa manis menyegarkan yang bakal membuat makanan jadi semakin enak. Berbeda dengan nastar bulat, selai dalam nastar gulung gak harus dibulat-bulatkan.
Kamu bisa bentuk adonan selai nanas dengan cara dipilin memanjang sehingga bisa mendapatkan beberapa nastar sekaligus. Bisa langsung dimasukkan ke dalam adonan yang sudah dipipihkan, lalu digulung rapi. Berikutnya tinggal dipotong-potong sesuai selera.
Selanjutnya, kamu bisa memanfaatkan bahan siap makan seperti wafer. Bentuknya yang panjang membuat bahan ini bisa langsung dimasukkan ke dalam adonan nastar yang sudah pipih, lalu digulung rapi. Mau pakai wafer cokelat, vanila, sampai kacang pun cocok.
Tapi karena tekstur wafer agak renyah dan tebal, maka pastikan saat dipotong kamu menggunakan pisau bergerigi yang tajam. Dengan begitu, bentuk nastar jadi lebih rapi dan menarik, tanpa merusak wafer di dalamnya.
Kalau kamu suka kue kering yang berbeda, maka nastar gulung ini bisa dimodifikasi dengan isian berbahan baku kacang. Dengan begitu, kamu akan mendapatkan rasa manis dan nutty sekaligus dalam satu sajian.
Jenis kacang yang dipakai bisa berbentuk olahan kacang hijau yang lembut sampai pasta yang terbuat dari kacang tanah dan gula. Tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing agar rasa yang dihadirkan lebih istimewa.
Bahan lain yang bisa kamu manfaatkan sebagai isian nastar gulung adalah cokelat. Bahan ini akan memberikan rasa manis berbeda dengan penampilan menarik hati. Pas untuk pencinta cokelat yang ingin membuat nastar lebih simpel.
Dikatakan simpel karena cokelat tidak usah diolah lagi. Kamu bisa cari cokelat batang di supermarket yang manis dan enak, tapi tidak gampang meleleh saat dipanggang. Potong cokelat sesuai selera, kemudian letakkan di atas adonan nastar. Cepat, bukan?
Siapa di antara kamu yang suka durian? Bahan satu ini memiliki aroma pekat dan kelembutan daging yang khas. Tapi karena kreativitas dalam dunia kuliner tidak terbatas, kamu bisa mengolahnya ke dalam bentuk selai dan dipakai untuk isian nastar.
Bukan cuma nastar bulat, tetapi kamu dapat menggunakan selai durian ini untuk membuat nastar gulung. Cara menggunakannya mirip dengan selai nanas, atau bisa kamu bulatkan sedikit-sedikit jika kesusahan dibentuk memanjang.
Kamu bisa membuat nastar gulung dengan beragam isian seperti bahan-bahan di atas. Dengan demikian, kamu akan mendapatkan kue kering berbentuk unik yang sedap. Gimana, tertarik mencoba salah satu isian untuk nastar gulung?