Film anime Your Name (2016) berkisah tentang dua murid SMA yang saling bertukar jiwa secara misterius. Mereka adalah Taki Tachibana dan Mitsuha Miyamizu.
Taki Tachibana sempat bekerja paruh waktu sebagai pramusaji di restoran Italia. Beberapa makanan Italia muncul dalam Your Name. Wah, apa sajakah itu?
Agaknya, pizza merupakan menu yang laris dipesan. Taki Tachibana sempat bermasalah sebab seorang pelanggan menuduh restoran itu memasukkan tusuk gigi ke dalam pizza.
Pizza khas dengan hidangan berupa adonan panggang berbentuk bundar dan pipih. Pada bagian atasnya, pizza dilumuri saus dengan topping keju. Ada pula varian topping lain, mulai dari sosis, daging, jagung, jamur, paprika, dan lainnya.
Saat jiwanya "merasuki" fisik Taki Tachibana, Mitsuha Miyamizu cukup kewalahan beradaptasi. Misalnya, saat dia keliru mengantarkan tiramisù ke meja pelanggan.
Tiramisù termasuk kategori makanan penutup. Kue yang identik dengan cita rasa kakao dan taburan kakao pada bagian atasnya ini juga dirujuk ke dalam hidangan "al cucchiaio". Pasalnya, tiramisù memang disantap menggunakan sendok.
Di dapur, Taki Tachibana sempat ditegur oleh koki bahwa sudah tak ada lagi persediaan truffle. Agaknya, para pelanggan terus memesan menu dengan truffle.
Truffle lazim ditemukan di Piedmont, area Italia Utara. Jamur dengan harga eksklusif ini umumnya diolah menjadi saus maupun taburan pada bagian atas makanan. Truffle kerap dipadukan dengan spageti hingga fettuccine.
Taki Tachibana kembali ditegur terkait pekerjaannya. Sekilas tampak hidangan spaghetti allo scoglio di dapur restoran Italia itu. Mitsuha agaknya masih beradaptasi ekstra dengan rutinitas barunya di tubuh Taki.
Spaghetti allo scoglio termasuk hidangan klasik. Hidangan ini merupakan variasi spaghetti dengan bahan baku aneka olahan laut. Ada kerang, udang, cumi, kepiting, dan lainnya.
Kendati kerap ditegur, Taki Tachibana tetap bekerja keras. Dia mencatat pesanan pelanggan dengan saksama. Mereka hendak menyantap salad zukini dan tomat.
Zukini merujuk pada sejenis labu kecil. Zukini berwarna kuning hingga hijau. Sayuran ini kerap diiris tipis untuk dijadikan salad. Ada pula bahan pelengkap lain seperti potongan tomat agar cita rasa salah tersebut lebih kaya.
Your Name (2016) ternyata tak hanya memperkenalkan kuliner khas Jepang. Film anime ini juga memperkaya wawasan penonton akan sajian Italia. Jadi pingin ngemil tiramisù!