Liburan ke Blora, Jawa Tengah, jangan lupa jajal satu per satu kulinernya, ya. Blora terkenal akan gurihnya lontong opor, sego kobong dengan varian isi, sampai sate ayam yang bumbu kacangnya identik dipisah.
Bila itu dari segi makanan, jangan lewatkan juga mencicipi minuman penuntas dahaga khas Blora yang salah satunya ada dibuat dari daun, lho. Bikin penasaran banget, kan? Yuk, simak deretan minuman khas Blora berikut ini!
Minuman khas Blora yang ini gak cuma menuntaskan dahaga, tapi juga menghangatkan dan mengganjal perut dari rasa lapar. Wedang cemoe dibuat dari ragam rempah-rempah yang di antaranya ada serai dan jahe.
Rasa manisnya berasal dari perpaduan gula pasir dan gula jawa. Wedang cemoe juga menggunakan santan, lho.
Isi dasar wedang cemoe sendiri terdiri dari irisan kelapa muda dan roti. Namun, sekarang ini banyak yang menambahkan jeli, kacang tanah, sampai kacang hijau yang bikin ramai dan kalap.
Ke Blora belum afdal jika tidak mencicipi es jati yang jadi minuman identik dari kota ini. Meski terbuat dari daun, rasanya amat menyegarkan tenggorokan, lho. Lantas, seperti apa es jati itu, ya?
Es jati dibuat dari daun jati yang diambil pada bagian pucuknya saja. Setelah itu, pucuk daun tersebut diperas dan dicampur dengan gula jawa. Rasanya segar dengan sensasi sedikit pahit, namun enak.
Selain es jati, Blora juga terkenal dengan kopi santannya yang wajib dicoba, lho. Kalau biasanya kamu menegak kopi hitam atau kopi susu, sensasi rasa kopi santan bikin kamu si pencinta kopi bakal ketagihan, deh. Sebab, kopi santan punya tekstur sedikit kental. Terdapat rasa gurih yang bikin kamu gak mau berhenti menyeruput.
Minuman khas Blora memang unik-unik. Selain es jati, ada wedang kelor yang patut dicoba. Wedang kelor dibuat dari daun kelor yang direbus. Pemanisnya biasanya diberi gula pasir alami. Gak cuma disajikan dalam keadaan hangat, wedang kelor juga segar sekali disajikan dalam keadaan dingin.
Biar acara kulineranmu menyenangkan ketika pelesiran ke Blora, es temulawak gak boleh kelewatan dari daftar minuman yang perlu dicoba. Apalagi kamu menikmatinya pada siang hari, menyegarkan banget.
Es temulawak dibuat dari rempah-rempah yang bermanfaat bagi tubuh. Meskipun dinikmati dalam keadaan dingin. Pastikan meminumnya dengan sedikit es supaya manfaatnya lebih banyak lagi.
Lima minuman khas Blora yang disebutkan tadi bukan sekadar minuman pelepas dahaga, lho. Setiap minuman memiliki kandungan baik yang berguna sekali bagi tubuh, sehingga berdampak baik juga pada penikmatnya selama dikonsumsi sewajarnya.