5 Nasi Khas Indonesia yang Orang Jarang Tahu, Ada Nasi Pager!

Nasi dagang terkenal sebagai makanan khas Suku Melayu yang bermukim di Sumatra dan Kalimantan. Sayangnya, kuliner nasi ini gak begitu banyak orang Indonesia yang tahu, lho.

Kesamaan rumpun dan budaya, nasi dagang terkenal di Singapura dan Malaysia. Nasi dagang identik bercita rasa gurih layaknya nasi uduk. Ciri khasnya tepat pada lauknya yakni kari ikan tongkol. Acar dan telur rebus dijadikan pelengkap dari nasi dagang.

Bermain ke Demak, Jawa Tengah, jangan lupa menjajal nikmatnya nasi ndoreng yang bisa kamu temukan di sekitar alun-alun. Biasanya, nasi ndoreng disajikan dengan alas daun pisang.

Meskipun simpel, nasi ndoreng enak dan mengenyangkan. Nasi ndoreng sendiri memiliki lauk terdiri dari pelas dan urap. Kuliner nasi ini ternyata sudah ada sejak masa kerajaan, lho. Karena itu, sempatkan menikmatinya meskipun sekali. 

Ada yang baru dengar nasi jagal? Pastinya masyarakat Banten tidak awam dengan kuliner nasi ini. Nasi jagal sendiri kuliner nasi yang dilengkapi lauk berupa olahan daging sapi yang dimasak kecap layaknya semur.

Selain masyarakat Banten, tak banyak yang tahu nasi jagal. Selain lezat, ada fakta unik mengenai nasi jagal yang mesti kamu tahu. Di daerah asalnya, nasi jagal konon mudah dijumpai didekat tempat penjagalan daging, lho.

Nasi jemblung merupakan kuliner nasi yang keberadaanya mulai langka. Nasi jemblung juga makanan yang disukai oleh keluarga bangsawan pada masanya. Meski tidak banyak, kamu masih bisa menjumpai nasi jemblung di beberapa rumah makan di Solo.

Yap, nasi jemblung sendiri berasal dari Solo. Nasi ini terbilang unik dari segi penyajian. Sebab, nasi putih wajib dibentuk cincin dengan lauk di tengahnya. Lauk nasi jemblung tak lain adalah semur dari lidah sapi. Biasanya, nasi ini disajikan di atas piring beralaskan daun pisang

Populer di Grobogan, Jawa Tengah, nasi pager adalah kuliner nasi yang identik dengan lauk sayuran. Sayurannya sendiri disajikan dengan cara dicacah, lalu disiram dengan sambal pecel. Nasi pager biasanya disantap bersama tempe atau tahu bacem, lho.

Tahu tidak? Konon, penamaan nasi pager sendiri didapat dari lauknya, lho. Sebab, sayuran pada nasi pager sendiri dulu diambil dari tanaman yang tumbuh di pagar. Karena itu, nasi pager dikenal sampai sekarang dengan panggilan unik tersebut. 

Selain jarang ada yang tahu, beberapa kuliner nasi yang disebutkan tadi keberadaannya mulai langka, lho. Setelah kamu mengetahuinya, gak ada salahnya bila suatu saat sedang berada di daerah asal dari salah satu kuliner nasi tadi, mencicipinya walau sekali.