5 Rekomendasi Restoran yang Menyediakan Menu Khas Saat Ke Norwegia
Norwegia adalah salah satu negara yang memiliki pemandangan yang luar biasa. Terdapat berbagai kota yang menjadi tujuan wisatawan untuk memanjakan mata dan sekedar bersantai.
Selain terkenal dengan objek wisatanya yang luar biasa, Norwegia juga memiliki beragam menu tradisional yang jadi buruan pengunjung saat berada di salah satu negara paling aman di dunia ini.
Banyak menu unik yang memiliki cita rasa khas yang terkadang hanya tersedia di negara ini atau negara tetangga Norwegia yang akan sangat sayang untuk dilewatkan. Terdapat juga beberapa restoran yang khusus menyediakan berbagai menu tradisional tersebut.
Tak hanya makanannya saja yang menjadi andalan, tempat yang nyaman dan suasana yang menyenangkan juga tak kalah menarik hati banyak pengunjung. Berikut lima rekomendasi restoran yang menyediakan menu khas saat ke Norwegia.
1. Restoran Don Pippo
Don Pippo Restaurant merupakan restoran yang salah satu menu andalannya adalah Smoked Salmon atau dalam bahasa Norwegianya ialah Røkt Laks. Menu ini adalah makanan khas Norwegia yang tak boleh dilewatkan saat mengunjungi salah satu negara paling dingin ini.
Selain makanan tersebut, kalian juga bisa mencoba Gravlaks, yang juga menjadikan salmon sebagai bahan dasar. Selain menyehatkan, makanan-makanan tersebut sangat cocok dimakan saat kalian sedang menjalani program diet.
Restoran ini terletak di Gerbang Christies, Bergen.
2. Restoran Børsen Spiseri
Banyak makanan-makanan khas Norwegia yang berupa ikan-ikanan. Salah satunya adalah Tørrfisk. Ikan ini adalah ikan kering yang berasal dari pulau Lofoten dan Vesterålen.
Untuk mencoba makanan ini, kalian bisa berkunjung ke restoran Børsen Spiseri yang terletak di Gunnar Bergs vei, Svolvær.
Selain menu andalan tersebut, kalian juga bisa mencoba Lutefisk yang merupakan olahan ikan khas negara Nordik yang berbentuk seperti gelatin dengan warna putih.
3. Naboen Pub & Restaurant
Naboen Pub & Restaurant terletak di Sigurdsgate, Bergen. Restoran ini menyediakan berbagai menu daging seperti kjøttboller, yaitu daging kasar seperti bakso, namun mengalami proses penggorengan sebelum disajikan. Menu ini terkadang disediakan dengan tambahan makanan kålstuing yang merupakan kubis krim.
Selain itu, kalian bisa mencoba menu fish n' chips, hamburger, atau salad yang juga disediakan di restoran ini. Bahkan terkadang mereka juga menyediakan pudding lho!
4. Restoran Kaffistova
Restoran Kaffistova menyediakan salah satu menu fårikål. Menu ini adalah rebusan daging kental. Bahan dasarnya adalah daging kambing dan kubis. Hidangan ini sangatlah populer di Norwegia. Bahkan terdapat suatu acara yang disebut Fårikål Feast Day yang biasanya dirayakan setiap hari Kamis terakhir pada bulan September yang diadakan setiap tahun.
Restoran ini terkenal bagus karena mengkhususkan diri dalam menyediakan berbagai makanan khas Norwegia. Selain itu, letaknya yang berada di Oslo yang merupakan ibu kota Norwegia juga membuatnya ramai dikunjungi.
5. Restoran Schrøder
Restoran Schrøder menyediakan menu Pinnekjøtt yang merupakan makanan yang berbasis domba. Menu ini dapat disajikan dengan kentang tumbuk ataupun sosis. Menu ini juga menjadi andalan dalam menarik lebih banyak pengunjung.
Restoran ini sudah menyediakan menu tradisional Norwegia dari tahun 1956. Terletak di Oslo juga membuat restoran ini makin terkenal. Selain menu tradisional, tempat makan ini juga menyajikan lutefisk, wiener schnitzel hingga entrecôte.
Banyak restoran-restoran yang menyediakan berbagai menu tradisional khas Norwegia yang biasanya diburu oleh para wisatawan. Selain memiliki cita rasa yang khas, menu-menu tersebut juga memiliki rasa yang lezat.
Yuk buruan mencobanya saat berkunjung ke Norwegia!
