Seperti yang sudah kita ketahui, Prancis dikenal sebagai salah satu negara dengan warisan kuliner yang kaya dan mewah. Dari roti croissant yang lezat hingga kue macaron yang cantik, makanan Prancis selalu berhasil memukau lidah para penikmatnya.
Namun, tahukah kamu bahwa selai kacang juga bisa menjadi bahan yang sempurna untuk membuat sajian Prancis yang menggugah selera? Berikut lima sajian Prancis yang unik dan lezat yang menggunakan selai kacang sebagai bahan utama. Yuk, simak ulasannya!
Macaron terdiri dari permukaan yang renyah dan empuk dengan isian frosting mentega kacang, ganache cokelat, dan pisang beku kering. Kombinasi rasa dari bahan-bahan ini sangatlah menggoda dan memberikan sensasi yang luar biasa pada setiap gigitannya.
Selain itu, tampilan dari kue ini juga sangat menarik dengan warna kuning cerah yang cantik. Kue ini cocok dinikmati sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup yang sempurna.
Peanut butter french toast adalah hidangan sarapan yang terbuat dari roti tawar yang dicelupkan ke dalam campuran telur, susu, perisa vanila, dan garam. Sebelum dicelupkan ke adonan tersebut, roti dioleskan selai kacang terlebih dahulu.
Kemudian, roti tersebut digoreng hingga kecokelatan dan empuk di bagian dalamnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan topping whipped cream, irisan buah-buahan segar, dan sirup maple untuk menambahkan cita rasa yang lebih lezat lagi.
Hidangan ini terbuat dari roti yang sudah dipotong-potong yang direndam dalam campuran cream cheese, selai kacang, gula, vanila, garam, susu, heavy cream, dan telur. Jeli pun ditambahkan bersama dengan gandum untuk memeriahkan tekstur.
Kemudian, roti tersebut dipanggang dalam oven hingga matang dan kecokelatan. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada hari libur bersama keluarga atau teman-teman.
Peanut butter french toast waffle adalah hidangan sarapan yang sempurna bagi pecinta roti panggang dan wafel. Hidangan ini terdiri dari roti diisi selai kacang kemudian dicelupkan ke dalam campuran susu, gula, vanila, dan garam hingga adonannya meresap.
Kemudian, wafel tersebut dipanggang dalam cetakan wafel hingga kecokelatan dan empuk di bagian dalamnya. Setelah itu, hidangan ini disajikan dengan irisan buah-buahan dan sirup maple.
Kue ini berbentuk seperti cincin yang diisi dengan diplomat cream, yang terbuat dari campuran gula, tepung jagung, susu, kuning telur, mentega, ekstrak vanila, gelatin, selai kacang, dan whipped cream. Diplomat cream ring pastry biasanya dihiasi dengan gula icing.
Hidangan ini sangat cocok disajikan pada acara-acara istimewa seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, atau acara formal lainnya. Kudapan manis ini juga dapat dijadikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan mewah.
Kelima sajian Prancis dengan selai kacang tadi apakah sudah menggugah selera makanmu? Semua patut dicoba karena memiliki cita rasa yang unik serta sentuhan elegan ala Prancis.