Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Sambal Pelengkap Ayam Bakar, Pedasnya Menggelegar!
ilustrasi ayam bakar sambal asam manis pedas (unsplash.com/brianfath)
Ayam bakar jadi olahan ayam yang paling disukai banyak orang. Dibakar di atas arang panas atau alat pemanggang, ayam bakar memiliki aroma khas yang bikin siapa pun tergiur ingin menyantapnya.
Selain lalapan, sambal selalu menjadi pelengkap yang gak boleh ketinggalan, nih. Gak hanya satu jenis, ada beberapa sambal khas Indonesia yang cocok dijadikan pelengkap ayam bakar.
1. Sambal terasi
ilustrasi ayam bakar sambal terasi (instagram.com/the.element.of.spice)
Sambal terasi merupakan jenis sambal yang sudah akrab di lidah orang Indonesia. Biasanya dijadikan cocolan gorengan dan lalapan.
Terasi yang sering digunakan adalah terasi udang rebon dengan aroma kuat. Selain itu, terasi udang rebon dapat meningkatkan nafsu makan, sehingga cocok dijadikan bahan untuk sambal terasi.
2. Sambal bawang
Editorial Team
EditorTamara Febriyanti
Follow Us