5 Sate Favorit di Makassar yang Bikin Ketagihan, Ramai Diantre Pembeli

03 Sep 2025, 13:15 WIB

Sate Mase Masea (google.com/maps/Farhan Fachriansyah)

Kalau berbicara tentang kuliner khas Makassar, sate adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba! Kota ini punya segudang tempat sate legendaris yang selalu ramai diantre pembeli, dari yang buka pagi sampai yang baru beraksi malam hari.

Dari sekian banyak pilihan, ada beberapa nama yang konsisten bikin ketagihan karena cita rasa autentik, bumbunya yang nendang, dan dagingnya yang selalu empuk. Penasaran mana saja yang masuk daftar wajib kuliner? Ini dia rekomendasi sate favorit di Makassar yang bakal bikin kamu ingin balik lagi dan lagi!

1. Sate Mase Masea

Sate Mase Masea (google.com/maps/Siska Purnamasari)

Sate Mase Masea adalah sate legendaris yang paling dicari para jamaah di Masjid Raya Makassar. Konon, sate ini sudah terkenal sejak tahun 1988. Warungnya buka setiap hari menjelang maghrib dan beroperasi sampai tengah malam, jadi pas banget buat yang suka kulineran malam hari.

Yang dijual di sini ada sate daging sapi dan sate ayam. Meski satu porsinya cuma berisi 5 tusuk, porsinya lumayan bikin kenyang. Daging ayamnya besar-besar, apalagi ditambah dengan lontongnya yang padat. Sate sapinya juga besar potongannya tapi empuk, gak alot sama sekali. Bumbu kacangnya enak dengan rasa manis dan tekstur yang halus, mirip seperti sate padang yang kuahnya encer tapi rasanya cenderung manis. Yuk, cobain!

Lokasi: Jalan Bandang Nomor 6C, Bontoala, Makassar, Sulawesi Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 18.00 - 24.45 WITA

Telepon: 0852-2222-8507

Harga: mulai dari Rp5.000

2. Sate Gunung Merapi H.Sangkala

Sate Gunung Merapi H.Sangkala (google.com/maps/Melvin Edric)

Siapa yang kalo ke Makassar langganannya sate ini? Sate Gunung Merapi H.Sangkala ini tempatnya bersih dan nyaman, meski gak terlalu luas. Begitu selesai makan, mejanya langsung dibersihkan sama pelayannya. Lokasinya gampang dicari, cuma parkirannya terbatas. Pelayanannya juga cepat, jadi gak perlu menunggu lama.

Sate di sini rasanya dominan manis dan kamu bisa pesan 1 porsi isi 10 tusuk atau 1/2 porsi isi 5 tusuk. Variannya ada sate ayam (ada campuran kulitnya), sate sapi, dan sate hati. Sate sapinya empuk dan gurih, mirip sate maranggi karena ada bumbu marinasi asam jawa, ketumbar, dan gula merahnya terasa banget. Teman makan satenya bisa pilih mau pakai nasi, buras, atau gogos. Yang spesial, ada tambahan kuah pallubasa asli Makassar. Penasaran rasanya?

Lokasi: Jalan S. Poso Nomor 1, Pisang Utara, Ujung Pandang, Makassar, Sulawesi Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WITA

Telepon: 0822-9220-3889

Harga: mulai dari Rp6.000

3. Sate Madura Ikip

Sate Madura Ikip (google.com/maps/Farhan Fachriansyah)

Sate Madura Ikip ini dikenal sebagai salah satu sate Madura terenak di Makassar. Tempat makannya sederhana, tapi antreannya selalu panjang banget. Soalnya satenya emang seenak itu guys. Lokasinya juga strategis di pinggir Jalan Pettarani, tak jauh dari kampus UNM.

Sate ayam dan kambing di sini adalah andalannya. Sate ayamnya mantap dan lontongnya juga besar-besar. Yang bikin semakin nikmat adalah bumbu kacangnya yang nampol. Meski cuma kedai di pinggir jalan, tempat ini sangat direkomendasikan. Pelayanannya gercep dan harganya cukup merakyat. Buruan dicoba, dijamin bakal ketagihan!

Lokasi: Jalan A. P. Pettarani, Tamamaung, Rappocini, Makassar, Sulawesi Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 01.00 WITA

Telepon: 0813-4061-6010

Harga: mulai dari Rp20.000

4. Sate Sulawesi Abdesir

Sate Sulawesi Abdesir (instagram.com/satesulawesi.id)

Sate Sulawesi Abdesir adalah tempat yang wajib dicoba bagi para pencinta sate di Makassar. Lokasinya sangat strategis karena berada tepat di Jalan Abdesir yang ramai dan mudah diakses. Satu-satunya kekurangan mungkin adalah area parkirnya yang agak minim, jadi disarankan datang lebih awal atau naik ojek online saja. Yang bikin tempat ini spesial adalah variasi satenya yang unik.

Mereka menyediakan sate ayam, sapi, paru, dan bahkan sate pipi sapi yang jarang ditemui di tempat lain. Semua dagingnya diolah dengan bumbu khas Sulawesi yang meresap sampai ke dalam. Dagingnya empuk dan dibakar dengan sempurna, sehingga aromanya sangat menggoda. Dijamin, setelah mencobanya sekali, kamu pasti bakal pengin balik lagi!

Lokasi: Jalan Abdullah Daeng Sirua Nomor 384-362, Batua, Manggala, Makassar, Sulawesi Selatan

Jam operasional: setiap hari,
• Senin-Sabtu: pukul 16.30 - 23.45 WITA
• Minggu: tutup

Harga: mulai dari Rp3.500

5. Sate Babi Ci Anny

Sate Babi Ci Anny (google.com/maps/Momo Justice)

Yang ini non halal ya guys. Sate Babi Ci Anny adalah salah satu yang paling populer di Makassar, dengan dua cabang strategis di Jalan Gunung Lompobattang dan Jalan Sulawesi. Tempat ini menawarkan sate babi biasa dan tanpa lemak, dengan rasa yang dijamin memuaskan para penikmat sate.

Meski harganya tergolong tinggi, untuk rasa dan kualitasnya sangat worth it. Dagingnya empuk dan bumbu kacangnya juara. Jangan lupa coba hidangan lain seperti siomay babi atau sop baikutnya. Pelayanannya cepat dan bisa dine-in atau online!

Lokasi: Jalan Gn. Lompobattang Lrg 96 Nomor 6D, Pisang Utara, Ujung Pandang, Makassar, Sulawesi Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 00.00 WITA

Telepon: 0878-4145-5579

Harga: mulai dari Rp85.000

Dari yang legendaris hingga yang hits, kelima sate ini benar-benar jagoan dalam memuaskan lidah. Mana nih yang bakal jadi target buruanmu berikutnya? Yuk, jelajahi semua dan buktikan sendiri kenapa tempat-tempat ini selalu dipadati pengunjung. Dijamin, pengalaman kuliner kamu di Makassar akan jadi jauh lebih berkesan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.